テーマ： グルメ・レストラン
ブログの調子が悪く、なかなか記事をアップできませんでした（涙）
しばらくお休みしていてすみません。。。
今日は、オーストラリアのチーズについてお話しします。
オーストラリアはチーズの種類が豊富。さすが酪農大国！！
スーパーに行けば、ありとあらゆる種類のチーズがずらーっと棚に並んでいます。
チェダーチーズ、白かび系チーズ（ブリー、カマンベールなど）、青カビ系チーズ（ブルーチーズなど）、どれも充実の品揃え。しかもお手ごろ価格。
チーズ好きにはたまりません！！
以前に書きましたが、オーストラリアはワインも安いので、いろいろなチーズと毎日楽しみましょう！
（
注：飲みすぎには注意！！）
最近の私のお気に入りは、JINDI "TRIPLE CREAM BRIE"
通常のBRIEに比べ、更にクリーミィー度がまして、お口のなかでとろけます。:*:・(￣∀￣)・:*:
なんせ、トリプルクリームですから。通常の３倍クリーミィーってこと？？？
TASMANIAN HERITAGE "TRUE BLUE"
ブルーチーズとBRIEが混ざった感じのチーズ。BRIEに比べて少ししょっぱいけど、ブルーチーズほど塩味が強くなく、まろやか。
まさに絶妙のコンビネーションです！
その他、KING ISLAND "SMOKED CHEDDER"
これもオススメ。
ほどよいスモークフレーバーがワインとも愛称バッチリ。
ゴールドコーストに来たら、必ずチーズは試してくださいねー。
土偶
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投稿： ビビゴン -2007年3月 6日 (火) 01時18分
■食べ方
友達に教えてもらったのですが、チーズに海苔を巻くとまた違った風味を味わえますよ！！ -
投稿： おねまき -2007年3月 6日 (火) 04時12分
■これおいしかったなぁ。
ワンタンの皮にチーズを好みの量いれて（気持ち少なめのほうが皮のパリッとしたかんじとなかのとろりとした食感がおもしろいかな！？）はじをしっかりと（餃子とおなじようにくっつけて）とじて油であげたらおいしかったですよ。ワインがすすみました。 -
投稿： his-goldcoast -2007年3月 6日 (火) 06時14分
■無題
＞ビビゴンさんチーズに海苔。これもお酒がすすみそうですね～＞おねまきさんコメントありがとうございます。ワンタンの皮にチーズもいいですねー。私も大好きです。
