ドライフルーツって体にいいって知ってました?
栄養素が凝縮されて、少量でも食物繊維たっぷり。
最近のお気に入りをご紹介します。
まずは、日本ではあまり馴染みがないドライイチジク(フィグ)
オーストラリアのスーパーなら、どこでも売っています
(原産国はトルコですが)オーストラリア印の有名メーカーなので、お土産にぴったり。
噛んでみると、、とってもやわらかくて、中がプチプチしてて甘くておいしーー。
その中は・・・
カリウム・カルシウム・鉄・食物繊維などが豊富。
ドライにすると、それぞれ5倍のエネルギーに!!
中でも果物の中でダントツに「カルシウム」が多いんです。
プルーンの7倍、バナナの45倍!!
消化を助ける酵素がたくさんで、便秘にも効果大
どうりで、これを食べてから便秘もすっかりなくなりました
フィグは脂肪分ゼロ、ナトリウム分ゼロ、コレステロールゼロです。
1-2個で しっかり食べた感!があるので、甘党のわたしも大満足
そしてもうひとつ、ご紹介します。
魅惑の赤い実「クコの実」
大きさはレーズンくらいで、長細く平べったい赤い実です。
口の中に入れてみると、、ほんのり甘くて自然な味。
同じく、スーパーのドライフルーツの棚に並んでます。1袋 $5 くらい。
クコの実にはベータカロチンがたくさん含まれていて、老化を予防し免疫力アップ
赤い色素には、疲労回復の効果も!
中国では昔から漢方にも使われていて、とっても身近な存在のようです。
不老長寿の薬と言われていて、こんな風に、台湾のお鍋に浮いてたりなんかします。
(左上の小さな赤い実がクコの実です)
台湾人のお友達のおうちに行くと、よくクコの実をくれますl。「女の子の体にいいから」って。
そのひみつはやっぱり、美肌効果
そのまま食べても、クコの実15個くらいにお湯を注いで15分=クコの実茶にしてもGOOD。
疲れ目や肌荒れにも効果抜群!ちなみに精力もアップするらしいです。
最近、オーガニックのお店で人気のGOJIジュース!も
クコの実のジュース。これはちょっと高いのでまだ買ったことは
ありませんが、興味津々。ぜひぜひ試してみては?
ドライフルーツは小腹がすいた時にも、大活躍です
これで、体の中からヘルシーに
ゆきんこ
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投稿: ぴょん吉 -2008年9月 4日 (木) 05時43分
■ドライフルーツ
ドライフルーツ懐かしいよぉ~ヾ(^▽^)ノ滞在時はよく食べてたような!懐かしい!! -
投稿: ゆきんこ -2008年9月 5日 (金) 05時53分
■無題
ぴょん吉さん、ありがとうございます。私もドライフルーツ食べるようになったのは、オーストラリアに来てからです♪フィグの入ったパンとかもおいしいですよねー