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2008.10.24
MADDENS LANE SANGIOVESE 2006 $5.70 （2008年10月現在@ダン・マーフィ）
今まで聞いたことのないブランド。
安さとラベルのシンプルさにつられて購入。
グラスに注ぐと、ちょっと薄めの色。
味も軽い感じ。オーストラリアはどっしりした味の赤が多いので珍しいかも。
赤ワイン入門編として良さそうなワインです。
あとは、夏に軽く1杯ってときにも。
個人的には、もう少し重口の方が好みかなあ。
っていいながら、飲んでるうちにだんだん慣れてきた。
飲みきれなかったので、次の日残り半分飲んだら、味が落ち着いてグレードアップ
してました。不思議。
もちろんしっかり1本開けましたー！
土偶
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投稿： おねまき -2008年10月29日 (水) 00時04分
■ワインの底力？
一日たって味が落ち着いてグレードアップとはすごいですね。 -
投稿： 土偶 -2008年10月31日 (金) 02時23分
■試してみてください。
おねまきさん、こんにちは。味がイマイチのワインを買ってしまったときは、しばらく置くと味がよくなることがある気がします。酸化して、熟成が進むんでしょうか。イマイチのワインに当たったときはぜひ試してみてください。逆に美味しいワインをしばらく置いてしまうと味が変わってしまって、まずくなってしまうこともあるので要注意です。（多分このパターンの方が多いんじゃないでしょうか）
