テーマ： グルメ・レストラン
先日友人が遊びに来たのでサーファーズにあるQ1デッキ（オブザベーションデッキ）に行き、そこのカフェで大好きなブルーベリーチーズケーキを注文しました。
スライスされたアーモンドがアクセントになり、甘さも控えめでおいしいチーズケーキでした。
洋菓子ではなく、たまには和風にあんぱんが食べたくなる事があります。
そんな時に我が家のインスタントな方法だと簡単に作れます。
我が家ではおやつによくインスタントあんぱんを作ります。
既製のあんぱんはゴールドコーストでも簡単に買えますが、この方法で作ったインスタントあんぱんは、おいしいだけではありません市販品より大きいのです。
味にうるさい友人達にも試食してもらいましたが、大きさに満足、味も良しと評判は上々でした。 
材料は簡単！何とこれだけです！ ↓
作り方として特別な事はありません。
ただバンズは香ばしく周りがパリットして中がふわふわのフレッシュなものを使用してください。
うちでは”Baker’s Delight” というベーカリーのハンバーガー用バンズを使います。
このベーカリーはサーファーズパラダイスのシェブロンルネッサンス内、“Ｃｏｌｅｓ”の向かいにありますが、チェーン店なので、たいていのショッピングセンターにあります。
写真のあんの缶詰め（他の銘柄でも良い）はアジアの食材店で買えます。
おいしさのコツはフレッシュなバンズを使うこと。
バンズの真ん中に切り込みをいれて、あんを入れるだけ。
簡単でしょう？
あんは、たっぷり入れてもこのサイズで6個取れます。
１個当たりを計算してみると約1.5ドル
食べごたえのあるビッグサイズです。
ハンバーガー用バンズ 6個： 1個50セント～60セント
あんこの缶詰（確か450g） 6個分： 1缶5ドル～6ドル
（金額は2009年2月現在）
写真のあんぱん香ばしい香りが漂ってきそうでしょう？
あんぱん大好きな方、早速試してくださいね。
Mareeze
