オーストラリアのたまごをご紹介


H.I.S.ゴールドコースト支店

パッケージは日本のような透明プラスチックではなく
このよう紙のパッケージになっています。中のたまごが割れている確立、結構あり。
みんなきちんと中を見て確認してから買っていきます。

そして中身は、、茶色shine


H.I.S.ゴールドコースト支店

オーストラリアで卵といえば、茶色の殻です。
(白い殻の卵は見たことないかも)

茶色の方がおいしそうな感じがするのは私だけ?


賞味期限が長い

平均して約4週間dash
これは卵を生で食べる習慣がなく、加熱調理が前提だからとのこと
生卵はサルモネラ菌食中毒になりやすいとか。
買ったら、箱に入れた状態のまま冷蔵庫に入れると良いみたいです。


種類がいっぱい
育ち方によって種類がわかれています。


Cage 一般的。狭いケージの中で育てられた鶏の卵。値段は一番安い。 
Barn Laid  鶏舍の中で動きまわって育った鶏の卵。
Vegitarian  動物性の飼料ではなく、ベジタリアンとして育った鶏の卵。
Free Range  外の広い飼育場で自由に動きまわって育った鶏の卵。
Organic オーガニック飼料を与えられて育った鶏の卵。ほとんどの場合Free Range環境。


Free rangeは1箱5-6ドルはするのでちょっと高価です。。

でも私は小さい頃、卵アレルギーだったので、Free rangeにしています。

ポンと割った時に、黄身が丸く盛り上がっているのがうれしい

また、オーストラリアは動物愛好家が多いので、ケージよりもフリーレンジが注目されていますeye
鶏にも良い環境をchick たまごの違いをもっとよく知りたい人は、こちら。
http://www.youtube.com/watch?v=M68FmWygw3c&NR=1
大人気のイギリス人シェフ、ジェイミーオリバーの特別番組の一部です。


おまけ


最近、こんなかわいい卵をみつけました。


H.I.S.ゴールドコースト支店

Smiley faceのスタンプが押されています。

1つ1つひっくり返してみると12個とも全部スマイルでした。かわいいheart01


H.I.S.ゴールドコースト支店

卵に賞味期限のスタンプがあるなら納得だけど、スマイリーフェイスって?

実用性にはかけても、確実にイメージアップup

このキャンペーンでSunny farmの会社は一気にシェアを伸ばしたそうです。
Australian Marketing Award(AMI) まで受賞なんてすごいですね。


ゆきんこ

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    • 投稿: PINKO -2009年3月 9日 (月) 01時24分

      ■かわいい
      旅行者には意味もないのになんだか買ってしまいそうです!

    • 投稿: ゆきんこ -2009年3月 9日 (月) 03時36分

      ■無題
      PINKOさん、コメントありがとうございます。かわいいですよね、ついつい他のたまごの箱もチェックしてしまいました。

    • 投稿: ハロ -2009年6月12日 (金) 09時16分

      ■かわいいっ~☆
      いつも楽しく拝見しております。卵 勉強になりました。1っこずつ笑顔なんですね~。でも食べるのが・・・かわいそう。(でもおいしく食べちゃいます!!)わたしの友人のおーちゃんに似ている・・・。もう大人のレディだけれども・・

    • 投稿: his-goldcoast -2009年6月15日 (月) 09時56分

      ■無題
      ハロさーん☆ そうなんです、1コ1コ笑顔なので、うれしくなります。お友達のおーちゃんもこんな顔?!(笑)似顔絵書きやすいですね!ずっとこのスマイルでいてほしいものです♪

    

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