2009.07.20

日本ではあんまり見かけないけど、こっちのスーパーでよく売ってるのが乾燥イチジク(=Dried Fig)

なぜかトルコから輸入されてるものが多いです。



20個入りくらいのもので4ドル(2009年7月現在)と、気軽に試せるお値段。
H.I.S.ゴールドコースト支店

スーパーではこんな感じでパックで売ってますが、健康食品の店に行くと量り売りでオーガニックのものが売られてます。

パックとオーガニックと両方食べ比べてみたけど、どっちも美味しかった!

ブランドによって硬さに違いがあるので、柔らか目が好きな人はパックの上から硬さを確認してから買うといいかも。


イチジクには、食物繊維、カリウム、カルシウムなどの栄養がたっぷり含まれてて、特に繊維でいえば、プルーンの約2倍の繊維が含まれてるらしいです。


ただし、糖分も多いので食べすぎはng

朝に食べると糖分で脳が活性化されそう!?




土偶

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