ハチミツといえばニュージーランド産のマヌカハニが日本でも有名ですよね。(^-^)/

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でも我がオーストラリアにも美味しいハチミツがたくさんあります。

私の一番のお気に入りはイチさん家の自家製ハチミツ♪

ご存知ない方は過去ブログ をご覧下さいね。)

ですが、入手困難ですので、スーパーで気軽に買えるハチミツを探してきました。(^_^;)


お気に入りはこの蜂の巣入りのハチミツ


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以前、他のブランドのものを実家にお土産に持って行きましたが、

さっぱりした甘さが好評でした。

パンケーキ(日本ならホットケーキ?)にバターと一緒に塗っても美味しい!

小さいお子様にもウケるかも♪

スコーンにバターと一緒に塗っても美味しいです。

キングアイランドクリームとジャムのコンビネーションにも負けないお味と思っているのは私だけ!?

他にも単一ハチミツ(1つの花から集められたハチミツ)が売ってました。



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これはYellow box tree (Eucalypt Melliodora)という花(木?)から採れたハチミツ


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これはBlack Box (Eucalyptus largiflorens)という花のハチミツ



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写真ボケててごめんなさい (-"-;A

Red gum treeのハチミツです。

ラベルには名前の上に各花の写真が載ってます。

他にもいろんな花のブレンドのものがたくさんあります。


毎朝自家製ヨーグルトにかけて食べてますが、煮物などのお料理にも結構使えます。

しばらくハチミツにはまりそうです。



プチメタボ

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