テーマ： グルメ・レストラン
オーストラリアは移民の国。
いろんな国の食べ物が入ってきて、オーストラリア風にアレンジされて、スーパーで売られてます。
日本ではあんまり見かけない食材を気軽に試すチャンス！
土偶も見慣れない食材を見かけたら、積極的にチャレンジしてます。
今回紹介するのは、クスクス
クスクスってなんかカワイイ名前
で、クスクスって何？
もともと北アフリカ・シチリア辺りの地域から発祥した、世界で最少のパスタ（の仲間！？）です。
日本でもレストランや輸入食材店とかで、だんだんメジャーになってきたみたいですね。
パスタと同じデュラム小麦からできてているものが一般的。
見た目は米粒よりも更に小さな粒状です。
沸騰したお湯に入れて2～3分かきまぜて、その後フタを閉めて5分くらい置いておけば完成。
ご飯炊くより簡単かもー。
めんどくさがりの土偶にはピッタリの食材
昔ブラジリアンの友達とシェアしてた時によく作ってもらって、それ以来大ファン
味のついていないシンプルなものにバターをちょこっと入れて、肉や煮込みの付け合せにするのが王道だけど、お湯に入れてかき混ぜる時に野菜や肉と一緒に調理したりすれば立派なメインにもなっちゃいます。
↓こんな感じですね。
しかもこの写真の箱入りクスクス、味つきなんです！
（更に手間が省ける。。。笑）
ぱぱっと出来ちゃうので、簡単なランチとかにもなりそう。お土産にあげても変わってて喜ばれるかも。
写真は、マッシュルーム＆ガーリック味だけど、他の味もあるのでお気に入りをみつけてくださいね。
もちろんシンプルな何も味がついてないのも美味しいです。
しかもうれしいのが、このナショナルハートファンデーションの認定マークがついてるところ。
健康に気を使う人にもオススメです。
土偶
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投稿： おねまき -2009年12月13日 (日) 08時52分
■これは、便利そうですね。
確かに日本でもたまに見かけますがこんな便利そうなもので見かけたことは無いですね。必要なのがお湯だけなのでキャンプなどにももっていくとよさそうですね。 -
投稿： 土偶 -2009年12月13日 (日) 23時04分
■Re:これは、便利そうですね。
＞おねまきさんコメントありがとうございます。確かにキャンプにピッタリかも。それは思いつきませんでした。良い案ですね！
