ゴールドコースト観光ブログ

日本は連休最終日ですね。皆さんいかがお過ごしですか？

ゴールドコーストはだいぶ風もおさまり、海も落ち着いて観光日和になってます。

さて、今日は健康ネタ。

以前このブログでもご紹介したスーパー健康食「チアシード」

現地の夕方のニュース番組で放送されて、オーストラリアでも更に話題沸騰中。

ちょっと前からゴールドコースト支店近くのパン屋さんにもチアシード入りの「チアブレッド」なるものが登場しました。

チアブレッドは、他の食パンと違う専用の袋に入れてくれます。何かちょっと特別な感じ！？

お値段は他の通常の食パン3.50ドルに比べて、ちょっと高めの4.20ドル（2010年3月現在）

外から見ると、こんな感じ。

白パン生地にチアシードが練りこまれています。一見ゴマっぽい？？

切ってみると、チアシードのツブツブがいっぱい。

ホールミール（日本で言う全粒粉パン！？）のパンと違って、ほぼ白食パンに近い味。

食パンはやっぱり白パン派の土偶としては、うれしいところ。

邪魔にならないプチプチ感にけっこうハマりそう。

メーカーのサイトによると、通常の白パンと比べて、チアブレッドには60％も多く繊維が含まれてて、他のシード入りパンに比べて脂肪は半分。

その上、他のホールミールのパンに比べて、2～5倍のオメガ3、2.5倍のアンチオキシダントが含まれているそう。

薄めのスライス２枚（通常の人の１回の消費量）で、子供や女性が1日に必要とするオメガ3の摂取量の100％をカバーし、男性なら90％をカバーできるみたいです。

オメガ３といえば、コレステロールを下げる働きがあり、動脈硬化・がん・脳卒中・肥満などの予防に効果があると言われている栄養素。

チアシード、まさにスーパー健康食と呼ぶのにふさわしい食品ですね。

ちょっとだけ試してみたいっていう人には、食パンでなく、1回食べきりサイズのチアシード入りの小さなロールも売ってます。

パン屋さんのすぐ横のコールススーパーマーケットのデリでハムやチーズとサラダ、ジュースを買って、ビーチ沿いのテーブルで手作りサンドイッチロール食べながらのんびりピクニックなんて過ごし方もオススメ。

（豆知識）

デリ部門からハムやチーズを買うと、量り売りで1枚のスライスから買えるので、ちょっとだけ欲しいって時に便利です。

土偶のお気に入りハムは、ターキースライス。けっこう厚めにスライスしてあって、普通のチキンハムより断然美味。アボガド、チーズ、セミドライトマトとの組み合わせ、ハマります。

土偶