テーマ：
2010.03.23
土偶行きつけのボトルショップ「ダン･マーフィ」でおすすめになってたワイン。
St. Hallett Gamekeeper's Reserve
Shiraz Grenache 2008
確か9～10ドルくらい。
St. Hallettって初めて聞くワイナリーだったけど、シラーズとグレナッシュの組み合わせは、今まで飲んでみてはずしたことなかったので、買ってみました。
ゲームキーパーって名前もちょっと変わってて面白い。
知らないワイナリーのワインを開けるとき、どんな味と出会えるのかな～っていつもワクワクします。
今回もワクワクしながらひとくち目。。。
大当たりーーー！！！
どっしりした重厚な味。でもフルーティ。そしてスパイスも適度にきいてる。
まさにオーストラリアの赤っていう味。（どんな味？？）
かなり適当でスミマセン
とにかく美味しい。土偶好みの赤でした。
さすが、バロッサバレー。有名ワイナリーが集まるエリアだけあります。
バロッサバレーのワインっていうだけで、何かおいしそーって思っちゃうのは土偶だけ！？
ワインとあわせたのは、例のワイン入りのディップ 。ワイン攻めです。
今度は違う味に挑戦。
クレアバレーのリースリング入り イチジクとアーモンドのディップ。
こっちの方が前よりちょっと甘め。
クリームチーズベースだけど、フルーツ入りチーズとは全く違って、塩気もあるような不思議な味。
ついつい手がとまらなくなってしまうのは、このクリスおじさんの効果！？
ワインと一緒だと更に手が止まらなくなります。
土偶マイブームのクラッカーと一緒に。
このクラッカー、３種類あるけどどれもイケてます。
ティムタムと同じアーノット社の新製品です。
そのまま食べてもすごく味のあるクラッカー。
手作りワカモレにつけたり、チーズ乗っけたり、ディップにつけたり・・・ヘビロテ中です。
