グルメ・レストラン
2010.03.28
オーストラリアのスーパーにはオリーブがいっぱい。
スペイン産とかオーストラリア産とか、緑のとか黒いのとか、アンチョビ入り、フェタチーズ入りとか、いろいろあります。
スーパーのオリーブ売り場に行くと、かなりいっぱい揃ってるので、オリーブ好きならどれも試してみたくなるはず。
デリコーナーで、量り売りでも売ってくれるから、ちょっとずつぜーんぶ試したいなんて欲張りも可能。
前から気になってて、でもなんかちょっとどうなのーーー???って思って、なかなか手が出せないでいた1品。
思い切って買ってみました。
う~ん、、、、、そのままで食べるにはどうも、、、
せっかくのオリーブの風味がハラペーニョの味に消されてしまってるような気がする??
辛いもの好きの土偶でも、オリーブとハラペーニョは、やっぱり別々に食べたいかな。
(ハラペーニョ入りオリーブが好きな人がいたらゴメンナサイ。。。)
何かに混ぜたらどうかと思って、刻んでタブーリサラダに混ぜてみました。
サラダに混ぜると、いい感じ!
ハラペーニョの味が適当に分散されて、うまくサラダに混ざりました。
だったら、トマトベースのパスタソースとかに入れても美味しそう。
ちょっとチリがきいたピリ辛ソースになりそうです。
ってことで、このオリーブはおつまみ用でなく、料理用にすることに決定。
ムダにならなくて良かったーヾ(@^(∞)^@)ノ
チリとオリーブと両方用意する手間が省けて、かえってラクかも~。
土偶