久しぶりにチェンマイタイ(ブロードビーチ店)に行ってきました!
チェンマイタイは、過去に数々の賞を受賞したレストラン。タイ料理の有名店です。
今回はバンケットをオーダー。
バンケット頼むのは初めてです。
一体どんなお料理が出てくるのかな。楽しみー。
まず前菜盛り合わせ。お皿いっぱいにこんもり盛られて登場(写真撮り忘れた・・・)
チキンサテ(日本で言う焼き鳥みたいな感じ。ピーナッツベースのサテソースをつけていただきます)
春巻き
フィッシュケーキ
カレーパフ
イカリング、、、
これだけで満腹になりそうな量がでてきます。
3種類ソースがついてきたけど、これがまた美味。特にサテソースがお気に入り。
お次は定番「トムヤンクン」。ぷりっぷりのエビ入りです。
辛すぎず、香草控えめなので、トムヤンクン苦手な人でも大丈夫。トムヤンクン入門にぴったり!?
スープが終わったら、一気にメインへ突入。
テーブルに並びきれないほどの皿がどんどん運ばれてきます。
チキンとカシューナッツの炒め物。
カシューナッツって炒めると、ほんと美味しいですよねー。甘みが更に引き出される気がします。
もちろんカレーもはずせない。
あとは野菜炒め(ちょっと写真ぶれちゃいました。。。)
栄養のバランスもバッチリ。
一緒にいったメンバーのひとりがワーホリくんだったので、しっかり栄養補給しろーってみんなでアドバイスしながら食べてました(笑)
ワーホリで一人暮らしだと、何かと栄養かたよりがちですからねー。
コース頼んだ時にはどれくらいの量かわからなかったので、追加でパパイヤサラダもオーダーしてた土偶たち。
頼まなくても十分すぎる量でした。
でもパパイヤサラダも美味しかったーーー!!
土偶、実は大のパパイヤサラダファン。
去年タイ行ったときも、ほぼ毎日のペースで食べてました。
日本の正月に食べるナマスにちょっと似てますよね。
実は、これに魚まるごと揚げたのも頼もうと思ってました。でも頼まなくてほんとに良かった。。。
もちろん4人でこんなすごい量を食べきれるはずもなく・・・
残った分は、全部お持ち帰り。
(お持ち帰りダメなところもありますが、ここは大丈夫でした)
シメはデザート&コーヒーまたは紅茶。
(まだ食べるか!!)
アイスクリームも1スクープがでかい!!
豪快なオージーサイズ。
ライチが3つそえられてきました。
2口、3口と口に運ぶけど、もうギブアップ。
一気に食べたのでおなか破裂しそう。
胃下垂の土偶は、風船みたいにおなかがふくらんで大変なことになってました。。。(笑)
明日の朝になると、元に戻るから不思議ですよね。
最近ずっと食べ過ぎ「食欲の秋」の土偶
★Chiangmai Thai (チェンマイタイ)
住所:2779 Gold Coast Highway Broadbeach, 4218
電話:07 5538 2144
サーファーズパラダイスとノビービーチにも支店がありますよー。
店内もとっても素敵な雰囲気です!
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投稿: サプライズ社長 山ちゃん -2010年4月19日 (月) 02時26分
■無題
チェンマイ懐かしい・・・この度 HISさんにて予約して 台湾に遊びに行ってきます! -
投稿: 土偶 -2010年4月19日 (月) 02時40分
■Re:無題
>サプライズ社長 山ちゃんさんこんにちは。チェンマイタイは、本当に有名店ですよね。なつかしくなったら、ぜひタイ料理食べに遊びに来てください!台湾のご予約ありがとうございます。台湾こそグルメの宝庫ですよね~美味しいものいっぱい食べて、楽しんで来てくださいね!