Crystal Castle(クリスタル・キャッスル)に行った後、
Mt.Warning(マウント・ウォーニング)の近くにある
Mavis's Kitchen & Cabins
(マヴィス・キッチン&キャビン)
というレストランで、ランチをしました。
場所は、クーランガッタとバイロンベイの中間くらい、
そこからだいぶ内陸に入った山の中、Mt.Warningの近くにあります。
Crystal Castle(クリスタル・キャッスル)からは40分くらいかかったかな?
レストランMavis's Kitchen &Cabins
(マヴィス キッチン&キャビン)は、
2007年にMt.Warningでレストランをオープン、
その前はLabrador(ラブラドール)にあったそうです。
当時、レストランとして使っていた白いクイーンズランダー式の一軒家
(クイーンズランド地域特有の高床式の木造の家。通常、1階部分はガレージだったり倉庫として使い、外階段を上った2階を住まいとして使う。夏は風通しがよく涼しいのが特徴)
と離れるのが惜しく、
オーナーさん、
このクイーンズランダー式の白い家をいくつかに分割して
トラックに乗せ、新居地、Mt.Warningに運んで再建。
これがレストランMavis's Kitchen & Cabins。
レストランというより、ペンションみたいな外観。
緑の中にこの白いレストランがとても映えて見えました。
外階段を上がり、2階がレストラン。
入ってすぐ目に付くのがテーブルの上の売り物。
ファーム直送の卵や手作りケーキにクッキー、ポポ(パパイヤ)のジャムなど。
メニューは、壁にかかった黒板に書かれてました。
メニュー、わかっちゃいますが、英語です。
読みづらいなって思うのは私だけ?
なので、1つづつ、想像力を全開にして読む!
メイン料理はこんなかんじでした。
Localy cured warm honey glate ham off the bone, Roast beetroot & Potato salad
はちみつマリネしたハム、ローストビートルート(赤かぶ)とポテトサラダ
Country style chicken ham & leek pie with organic salad & Potate
カントリースタイルのハムとクリームのパイ、オーガニックサラダ添え
Red snapper beer battered with Chips & Salad
ビール入りの衣をつけた鯛のフライ、フライドポテト&サラダ
Home grown leek & Local fetta tart with pesto dressed salad
自家栽培のリークとローカルフェタタルト&バジルソース和えのサラダ
Pork fennel & Chilli sausages with Rustic tomato sauce & Mush
フェネルとチリのポークソーセージ、トマトソースとマッシュポテト
Organic free range ducling with wild rasberry sauce fresh asparagus & potato
オーガニック(子)ガモの肉のラズベリーソース添え、アスパラガスとポテト
Fish & Herb patties with chilli lime dressed salad
魚とハーブのパテ&チリとライムのドレッシング和えサラダ
変な訳し方を発見しても、そこは目をつぶってくださいね。
想像すると、どんな料理かわかりそうでしょ。
私たちはこの中から1人1品、違うものをオーダー。
Fish & Herb patties with chilli lime dressed salad
魚とハーブのパテ&チリとライムのドレッシング和えサラダ
Country style chicken ham & leek pie with organic salad & Potate
カントリースタイルのハムとクリームのパイ、オーガニックサラダ添え
Localy cured warm honey glate ham off the bone, Roast beetroot & Potato salad
はちみつマリネしたハム、ローストビートルート(赤かぶ)とポテトサラダ
Home grown leek & Local fetta tart with pesto dressed salad
自家栽培のリークとローカルフェタタルト&バジルソース和えのサラダ
Pork fennel & Chilli sausages with Rustic tomato sauce & Mush
フェネルとチリのポークソーセージ、トマトソースとマッシュポテト
みんながオーダーしたものをちょっとづつつまんで、どれも美味しい~。
裏庭で育ったサラダ、食べられる花、
久しぶりに美味しいサラダとお肉を食べて大満足
全部、美味しかったけど、私が特に気に入ったのは
はちみつマリネされたローカルハムと魚とハーブのパテ。
また、これを食べに行きたい!って思いました。
レストランの雰囲気はこんなかんじ。
庭で栽培している野菜やハーブ。
レストランの裏庭。
サーファーズ・パラダイスからこのレストランまでの道のりは遠いけれど、
ドライブがてらランチや、ディナーに行ってみてはどうですか?
私はまた絶対に行きたいレストランでした。
そして次は晴れている日に行こうと思います。
晴れているとレストランからMt.Warning(マウント・ウォーニング)が見れますよ。
Mavis's Kitchen & Cabins
64 Mt Warning Road, Mt Warning NSW 2484
TEL :02-6679-5664
FAX: 02-6679-5665
ちなみに、このMt.Warning(マウント・ウォーニング)は、登れます。
登り2時間以上かかるし、山の頂上近くはクサリを使って岩を登る。
体力に自信のある方、お試しを!
登るときは、水とりんごとチョコとそれからカメラの持参をお勧めします。
~その3~では
ランチを食べた後に行ったオージーのおじさんが経営するファーム
「BUCK'S FARM」をご紹介します。
てぃみー
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投稿: パワースポット好き -2011年1月27日 (木) 05時17分
■その3は?
つづきのその3はまだですか?楽しみに待っています。 -
投稿: てぃみー -2011年1月28日 (金) 02時00分
■Re:その3は?
>パワースポット好きさんこんにちわ、記事を読んでくださって、ありがとうございます!「その3」をお待たせしてしまって、ごめんなさい。もうしばらくお待ちくださいね。 -
投稿: てぃみー -2011年2月28日 (月) 08時30分
■Re:その3は?
>パワースポット好きさん大~変、お待たせしました。その3をアップしました。記事はこちらから↓http://ameblo.jp/his-goldcoast/entry-10815997228.html