観光 2010.12.21

Crystal Castle(クリスタル・キャッスル)に行った後、

Mt.Warning(マウント・ウォーニング)の近くにある

Mavis's Kitchen & Cabins

(マヴィス・キッチン&キャビン)

というレストランで、ランチをしました。


場所は、クーランガッタとバイロンベイの中間くらい、

そこからだいぶ内陸に入った山の中、Mt.Warningの近くにあります。


Crystal Castle(クリスタル・キャッスル)からは40分くらいかかったかな?



レストランMavis's Kitchen &Cabins

(マヴィス キッチン&キャビン)は、

2007年にMt.Warningでレストランをオープン、

その前はLabrador(ラブラドール)にあったそうです。


当時、レストランとして使っていた白いクイーンズランダー式の一軒家

(クイーンズランド地域特有の高床式の木造の家。通常、1階部分はガレージだったり倉庫として使い、外階段を上った2階を住まいとして使う。夏は風通しがよく涼しいのが特徴)

と離れるのが惜しく、

オーナーさん、

このクイーンズランダー式の白い家をいくつかに分割して

トラックに乗せ、新居地、Mt.Warningに運んで再建。


これがレストランMavis's Kitchen & Cabins



H.I.S.ゴールドコースト支店


レストランというより、ペンションみたいな外観。

緑の中にこの白いレストランがとても映えて見えました。

外階段を上がり、2階がレストラン。


入ってすぐ目に付くのがテーブルの上の売り物。

ファーム直送の卵や手作りケーキにクッキー、ポポ(パパイヤ)のジャムなど。



H.I.S.ゴールドコースト支店



メニューは、壁にかかった黒板に書かれてました。

メニュー、わかっちゃいますが、英語です。

読みづらいなって思うのは私だけ?



H.I.S.ゴールドコースト支店


なので、1つづつ、想像力全開にして読む!


メイン料理はこんなかんじでした。


Localy cured warm honey glate ham off the bone, Roast beetroot & Potato salad

はちみつマリネしたハム、ローストビートルート(赤かぶ)とポテトサラダ


Country style chicken ham & leek pie with organic salad & Potate

カントリースタイルのハムとクリームのパイ、オーガニックサラダ添え


Red snapper beer battered with Chips & Salad

ビール入りの衣をつけた鯛のフライ、フライドポテト&サラダ


Home grown leek & Local fetta tart with pesto dressed salad

自家栽培のリークとローカルフェタタルト&バジルソース和えのサラダ


Pork fennel & Chilli sausages with Rustic tomato sauce & Mush

フェネルとチリのポークソーセージ、トマトソースとマッシュポテト


Organic free range ducling with wild rasberry sauce fresh asparagus & potato

オーガニック(子)ガモの肉のラズベリーソース添え、アスパラガスとポテト


Fish & Herb patties with chilli lime dressed salad

魚とハーブのパテ&チリとライムのドレッシング和えサラダ




変な訳し方を発見しても、そこは目をつぶってくださいね。

想像すると、どんな料理かわかりそうでしょ。


私たちはこの中から1人1品、違うものをオーダー。




H.I.S.ゴールドコースト支店

Fish & Herb patties with chilli lime dressed salad

魚とハーブのパテ&チリとライムのドレッシング和えサラダ




H.I.S.ゴールドコースト支店

Country style chicken ham & leek pie with organic salad & Potate

カントリースタイルのハムとクリームのパイ、オーガニックサラダ添え




H.I.S.ゴールドコースト支店


Localy cured warm honey glate ham off the bone, Roast beetroot & Potato salad

はちみつマリネしたハム、ローストビートルート(赤かぶ)とポテトサラダ




H.I.S.ゴールドコースト支店

Home grown leek & Local fetta tart with pesto dressed salad

自家栽培のリークとローカルフェタタルト&バジルソース和えのサラダ




H.I.S.ゴールドコースト支店

Pork fennel & Chilli sausages with Rustic tomato sauce & Mush

フェネルとチリのポークソーセージ、トマトソースとマッシュポテト




みんながオーダーしたものをちょっとづつつまんで、どれも美味しい~。

裏庭で育ったサラダ食べられる

久しぶりに美味しいサラダとお肉を食べて大満足notes


全部、美味しかったけど、私が特に気に入ったのは

はちみつマリネされたローカルハム魚とハーブのパテ

また、これを食べに行きたい!って思いました。



レストランの雰囲気はこんなかんじ。

H.I.S.ゴールドコースト支店


庭で栽培している野菜やハーブ。

H.I.S.ゴールドコースト支店


レストランの裏庭。

H.I.S.ゴールドコースト支店




サーファーズ・パラダイスからこのレストランまでの道のりは遠いけれど、

ドライブがてらランチや、ディナーに行ってみてはどうですか?


私はまた絶対に行きたいレストランでした。

そして次は晴れている日に行こうと思います。

晴れているとレストランからMt.Warning(マウント・ウォーニング)が見れますよ。


Mavis's Kitchen & Cabins

64 Mt Warning Road, Mt Warning NSW 2484

TEL :02-6679-5664

FAX: 02-6679-5665




ちなみに、このMt.Warning(マウント・ウォーニング)は、登れます。

登り2時間以上かかるし、山の頂上近くはクサリを使って岩を登る。

体力に自信のある方、お試しを!

登るときは、水とりんごとチョコとそれからカメラの持参をお勧めします。




~その3~では

ランチを食べた後に行ったオージーのおじさんが経営するファーム

「BUCK'S FARM」をご紹介します。



てぃみーhappy01




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    • 投稿: パワースポット好き -2011年1月27日 (木) 05時17分

      ■その3は?
      つづきのその3はまだですか?楽しみに待っています。

    • 投稿: てぃみー -2011年1月28日 (金) 02時00分

      ■Re:その3は?
      >パワースポット好きさんこんにちわ、記事を読んでくださって、ありがとうございます!「その3」をお待たせしてしまって、ごめんなさい。もうしばらくお待ちくださいね。

    • 投稿: てぃみー -2011年2月28日 (月) 08時30分

      ■Re:その3は?
      >パワースポット好きさん大~変、お待たせしました。その3をアップしました。記事はこちらから↓http://ameblo.jp/his-goldcoast/entry-10815997228.html

    

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