おいしいお寿司やさんに行ってきました。
その名も mydo sushi
メインビーチのTedder Aveにあります。
一見、ただの回転寿司。しかもオージー好みな雰囲気で日本人は1人もいませんでした。
平日なのにローカルの常連さんがいっぱい。
まず目に入ったのは
大きなアボガドがのった人気の一皿、チキンアボガド
いろんなお寿司が回っていましたが、
今回は好きなお寿司を握ってもらいました。
ホタテ、あぶりサーモン、うなぎ。ビールと一緒に
ゴールドコーストでおいしいお寿司を見つけるのは難しいのですが
ここはかなり上位だと思いました
あなごとキングフィッシュ。キングフィッシュ大好き
アナゴがすごーくおいしくて、もう一皿頼みました。
なんと特大サイズ
お寿司だけではなくて、揚げ出し豆腐も豪華
シェフが今日のおすすめ「キングフィッシュ」を照り焼きにしてくれました。
回転寿司でこんなもの食べれると思わなかったです。おいしー
一番おいしかったのは、あぶりサーモンでした
甘いタレではなくて、お塩だけで食べるのが最高です。
おいしいもの食べてビール飲んで、おしゃべりしてとっても楽しい夜でした。
ゆきんこ
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投稿: 仙台っこ。 -2011年8月28日 (日) 08時28分
■おすし食べたーい
ゆきんこさんお久しぶりです。私は料理のレパートリーが少ないので魚料理は家では作れません。オーストラリアでもおすしは有名なんですね。キングフィッシュって白身のようですがはまちっぽいですか?鯛っぽいですか?身が厚いので食べ応えありそうですね。 -
投稿: ゆきんこ -2011年8月29日 (月) 08時03分
■Re:おすし食べたーい
>仙台っこさん、コメントありがとうございます!キングフィッシュはヒラマサのようです。オーストラリアでは、サーモンがとっても美味しいです。脂がのっていて、サーモンアボガドのお寿司も大人気です。そのうち食べに来てくださいね!!