皆様、アパカバール
昨年はコロナ対応に振り回されているうちに、気が付けば年が明けておりました。遅ればせながら本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。
コタキナバル支店は観光業の状況を鑑み、昨年末で支店を一時閉鎖する運びとなりました。現在は数名のスタッフが自宅勤務を続けながら、海外旅行が安全で自由に楽しめる日を待ち望んでおります。
また、サバ州では明後日2月19日から規制が若干緩和されると発表がありました。車の乗車人数、レストランでの2名以上での飲食、自宅から半径10KMを超える移動制限も解除されるので、幾分生活しやすくなります。ただ、国内でも地区や州を超えた移動は引き続き禁止なので、大好きなキナバル山へのキャンプもしばらくお預けです。
さて、先週は春節・チャイニーズ二ューイヤーそしてバレンタインとイベントが重なったので人々も若干活気を取り戻し、家族や親族、親しい友人などにプレゼントを送るシーンも多かったようです。マレーシア人に喜ばれる贈り物の一つに健康食品がありますが、特に中華系マレーシア人はベジタリアンも多く、健康志向が高い方も沢山います。その中でも希少価値が高く、スーパーフードと称される「ツバメの巣」は老若男女問わず、免疫力を高めたい今だからこそ積極的に取り入れたい食品の一つかもしれません。
マレーシアはツバメの巣の生産国なので、比較的安価に購入することができるのが魅力ですね
ツバメの巣の原料はアナツバメの唾液を固めたもの。日本で見るツバメと違って、透明な唾液だけで巣を作ります。アナツバメが大切な赤ちゃんを守り、育てるベッド=ツバメの巣なのです。ヒナが成長したあと、次の繁殖期には新しい巣を作るので以前の巣を再利用することはないそうなので、自然の恵みそのものと言えます
では、ツバメの巣の一体何が身体に良いのかというと…
①糖鎖栄養素を一度に6種老化した細胞を正しく繋げ直して、病気を予防・免疫力もUP!
②美容効果絶大・シアル酸がポリフェノールの200倍シアル酸は外部からのウィルスや細菌などの異物をいち早く察知して、排除する司令塔の役割を担っています。
③ノーベル賞を受賞した「EGF」「FGF」2つの美肌成分が含まれる肌の外側・内側からのWアプローチでアンチエイジングにもアプローチ。
流石、奇跡の食べ物と呼ばれるわけですね
ツバメの巣は医薬同源をモットーとする中国で1000年以上前から愛されてきた食べ物。絶世の美女として有名な楊貴妃が永遠の若さと美しさを保つために毎日食したとも伝えられているそうです。日本では江戸時代初期の料理書に「燕巣(えんず)」という表記で、お吸い物やおつまみとして記載されている歴史もあるとか。
マレーシアは世界でも指折りのツバメの巣の輸出大国
政府の後ろ盾もあってか、間近5年では5倍の生産量(推定870トン!)へ急成長しており、インドネシアについで世界で第二位の輸出国といった調査結果もあるようです。国内需要以外の主な輸出先は中国、香港、台湾という事なので日本ではまだ馴染みがないかもしれません。ちなみにツバメの巣の消費国第一位の中国は生産国ではなく、東南アジアの一部の地域でのみ生産されていると言うのも驚きでした。
マレーシアでは政府による厳しい管理と安全性を保障する各種認証制度があり、アナツバメの生息環境を守るために採取の方法・時期をマレーシア政府が厳重に管理しています。
世界中でツバメの巣に似せた産地や生産ルートが不明な偽造品や、生産国の規定に違反する乱獲品もなくならない中、安心・安全なマレーシア産純度100%のツバメの巣を販売させて頂くこととなりました。
ロックシュガー(氷砂糖)と純度100%の天然ツバメの巣を小瓶にぎゅっと詰めた「食べるジュレ」はツバメの巣を初めて口にする方でも手軽で食べやすくおススメです
中国や香港からの観光客の方にも人気のお土産となっています
①ツバメの巣 食べるジュレ➡️6,000円(45ml 6個入り)
②【プレミアム】ツバメの巣 食べるジュレ➡️5,340円(70ml 2個入り)
③【プレミアム濃縮】ツバメの巣 食べるジュレ➡️7,740円(160ml 1個入り)
※送料・発送手数料は別払いにて対応致します。
※乾燥ツバメの巣、大口のFOB輸入も対応可能ですのでお問い合わせ下さい。
上記商品をご購入ご希望の方は弊社コタキナバル支店(cs-bki@his-world.com)までメールにてお問合せ下さいませ
それではジュンパラギ~