テーマ： パースのグルメ
みなさんこんにちわ 隊長でございます
このところ 天気がよくて暖かい日 天気が悪くて寒い日が交互にやってくるパース
先週 パース前任支店長 今はメルボルンの虎が 出張で3日ほど戻ってきました
何か麺系が食べたいとのたまうので 気軽に行ける近所のマレーシアンレストランへ
やってきたのは ここ 『D'Ankasa』 Malaysian Cuisine Restaurant
ブログ登場は2回目の 近所のおいしいマレーシア料理のお店(一回目はこちら）
＄6.50の格安テイクアウェイ弁当もちょくちょく利用中
ハラル認証マークのシールの張られた入り口から入店
一点の迷いも無くラクサをオーダーする メルボルンの虎
隊長 何にしようかと迷っていると 店員のかわいいお姉さんに
新メニューがあると説明を受け 可愛さにつれれて それをオーダー
なにやら ハイナンチキンライスのグリル（焼き）バージョンとのこと
お互い単身赴任中の身 身の上相談をしながら 待つことしばし
カリーラクサヌードル 到着
ちょっとうれしそうな メルボルンの虎
『これうまいですね』10年以上パースに住んでいたのに
初めて食べるような感想をのたまう メルボルンの虎
隊長のマレーシアン グリルドチキンライス 到着（勝手に命名）
ハイナンチキンの焼いたバージョン
定番の チキンスープで炊いたご飯
すっきりクリアーなチキンスープ
酸味の利いたサンバルソース
濃い目の味付けのチキンを一口食べて
チキン出汁でたいたライスをほおばる
この料理を考えた マレーシア人は 天才
もちろん 本日もきれいに 完食 これで＄10.90は 大満足
メルボルンの虎も 満足気
次回は何に挑戦しようかなと思いつつ 仕事に戻りました
ランチもディナーも 気軽に楽しめる オフィスの近所の
お薦めのマ レーシア料理の名店です パースに来たなら是非おためしあれ
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パース支店 隊長
