テーマ： オーストラリアのワイン
パースのグルメ
みなさんこんにちわ 隊長でございます
今日のパースは天気はいいのですが 風が強い1日でした
朝一の中央郵便局 雲ひとつない青空
さて
先日の週末 引越しもちょっと落ち着いたので 買出しに行きました
スーパーで食料を買ったついでに 赤ワインを1本 購入
買ったのはこれ
『Juniper Crossing Cabernet Merlot 2012』＄19くらい（確か）
最近はまっている マーガレットリバー産の カベルネメルロー
shirazも好きなんですが 最近はやや軽いのみ口の このブレンドにはまり中
お気に入りのデキャンタグラスを出してみたりして
色はやはりシラーズより明るめな感じ
フルーティーで味も重すぎず 渋み少な目で バランスいい感じ
後で調べた所によると ブレンドの割合は
カベルネ50% メルロー 37％ マルベック 6%の模様
本日あわせた料理はこちら
シンプルに焼いた ステーキと野菜 に 大根おろしとポン酢
5-6年寝かせたら また違った味わいになりそうな感じのワインでした
オーストラリアのおいしいワイン探しは まだまだ続く
もっとオーストラリアのワインを楽しもう
パース支店 隊長
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投稿： 佐藤直子 -2015年10月21日 (水) 21時31分
隊長 殿
お疲れさまです！
お料理 とても 美味しそうですね。
ワインが 進みそうですね～
日本は新米の美味しい季節となりました。
きのこの炊き込みご飯や. 栗ご飯. 豚汁で
ほっこりしています。
ご飯とか 炊いて召し上がって いますか?
スーパーで 日本の物は 手に入りますか?
そうそう、日本の優秀なサランラップは 置いてありますか? -
投稿： 隊長 -2015年10月26日 (月) 20時37分
直子さん
いつもブログをご覧頂ありがとうございます。
日本の秋、うらやましいです。。
ご飯は 日本のおいしいお米はありませんが
日本の炊飯器で オーストラリアのお米をたいてますよ～なかなかおいしいです
日本から輸入している食材は 高いのですが 最近割りと安いスーパーを
見つけたので そこで納豆とか買っています！サランラップは ないです（泣）いつも切るとき手を切りそうです。
これからも応援よろしくお願いいたします！
