テーマ： パースのグルメ
注
この記事の写真は過去のものです。
現在はコロナでお店は休業となっております。
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皆様こんにちは
今日はパースのローカルカフェをご紹介致します。
パースには沢山のカフェがありますね。
そのほとんどが個人経営のオーナーさんです。
使用している豆がオーナーさんごとに違うので
コーヒーの味もお店によって違いす。
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例えば、同じラテを頼んでも店によって味が全く違います。
それぞれのこだわりの豆を使用しているからなのです。
では、突然ですがクイズです。
西オーストラリアのコーヒーは
「冬のコーヒー」と「夏のコーヒー」ではどちらの方が美味しいと思いますか？
正解は
「冬コーヒー」なんです。
何故でしょうか？？
実は、コーヒーに入れるミルクが関係しているんです。
夏のミルクは乾燥した干し草を食べた牛のお乳（ミルク）で
冬は緑が生い茂る上質な草を食べている牛のお乳（ミルク）なのです。
牛の食べているものが関係しているんですね。
ん～～、私にはその違いがあまり良くわからないのですが、
冬のミルクは美味しいそうです。
では、本題のお店紹介です。
Voodoo Coffee Perth
Rain Square 10/300 Murray Street Mall.
Perth Underground駅のすぐ近く
店内は狭いのでお持ち帰りがほとんどですが
シティーのど真ん中にあり観光客の方にはおすすめです。
濃厚なコーヒーがお好きな方におすすめです。
美味しいですよ～～♡
是非、足を運んでみて下さいね
