テーマ： グルメ
暑い暑いシェムリアップ
オープンエアーのレストランは数あれど、
こちらはちょっと変わったタイプのオープン形式です。
昨年オープンしたレストラン。
NEST
シヴォタ通り沿いにあるこのレストラン。
中が見えそうで・・・見えない。
全面ではなく、隙間から星空が見える感じの？
テントのような屋根が特徴。
テーブル席はもちろんありますが、
こちらのオススメは後ろの方にも見えている・・・ソファー席。
ソファーに座りながら食事も出来ますし・・・
正にゴロ寝タイプもあり！
どこに座るかはアナタの自由
う～ん、何しに来たのか分からなくなりそう
場所だけでなく、料理も侮るなかれ！
世界各国のホテルレストランで経験を積んだシェフが
腕を振るっています。
エビのソテー。
オープンなのは席だけでなく、キッチンも。
カウンター越しに見れます
チキンのソテー。
ここのスタッフはシェフも含めて皆カンボジア人。
ミネストローネ。
だからと言ってカンボジア料理だけでなく、各国料理、得意です
オニオンスープ。
少し日本風にアレンジもされていたり。
テリヤキチキン。
ウェスタンはボリュームもあります。
ポークチョップときのこのリゾット。
クマエスイーツもここで食べるとこんなにおしゃれ！
甘いもち米のデザート。ココナッツソースをかけて召し上がれ。
クリームキャラメル。
ドリンクメニューも豊富。
ドリンク用に一冊本（メニュー）があります。
色とりどりフルーツシェイク。
オリジナルカクテルやワインの種類もたくさんありますよ
クマエ式をちょっとおしゃれに楽しんでみませんか
アンコールマーケットより南側のシヴォタ通り沿いにあります
