グルメ 2008.02.15

カナダといえばメープルシロップ


カナダのお土産といえばメープルシロップ

カナダのコーヒーといえばメープルコーヒー

カナダのスポーツといえばトロントラプターズトロントメープルリーフス



それほど有名なメープルシロップですが

どのように作られているか皆さんご存知ですか?



今なら、トロント発メープルシロップ農場見学ツアー

その全てがわかります!

トロント市から車で約90分離れたセントキャサリン市にある

メープル農場にて、メープルシロップを使ったおやつの試食や、

メープルシロップの作り方などをご覧いただけます



なんとメープルシロップは、

インディアン開拓移民20世紀現代のそれぞれで

作り方が違うんです


このツアーではもちろんそのすべてをご紹介します



でも、なぜこの寒い時期に??




実はメープルシュガーは作りは、冬の終わる前から準備が始まります

収穫時期は3月~4月のおよそ1ヶ月から1ヵ月半という

冬の大変短い期間に限られているんです






カナダにいるからこそカナダらしいツアーを!


ツアー催行日⇒3月1,8,15,22,29日(毎週土曜日)のみ

料金⇒CAD$120/お一人様

最小催行人数⇒2名様






お申し込みはお早めに

H.I.S.トロント支店までお気軽にお問い合わせください


TEL: (416) 216-0937

営業時間:月~金(カナダ祝日を除く) 9:00AM~6:00PM

WEBSITE: http://www.his-van.com/

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