グルメ
2008.02.15
カナダといえばメープルシロップ
カナダのお土産といえばメープルシロップ
カナダのコーヒーといえばメープルコーヒー
カナダのスポーツといえばトロントラプターズとトロントメープルリーフス
それほど有名なメープルシロップですが
どのように作られているか皆さんご存知ですか?
今なら、トロント発メープルシロップ農場見学ツアーで
トロント市から車で約90分離れたセントキャサリン市にある
メープル農場にて、メープルシロップを使ったおやつの試食や、
メープルシロップの作り方などをご覧いただけます
なんとメープルシロップは、
インディアン、開拓移民、20世紀、現代のそれぞれで
作り方が違うんです
このツアーではもちろんそのすべてをご紹介します
でも、なぜこの寒い時期に??
実はメープルシュガーは作りは、冬の終わる前から準備が始まります
収穫時期は3月~4月のおよそ1ヶ月から1ヵ月半という
冬の大変短い期間に限られているんです
カナダにいるからこそカナダらしいツアーを!
メープルシロップ農場見学ツアー
ツアー催行日⇒3月1,8,15,22,29日(毎週土曜日)のみ
料金⇒CAD$120/お一人様
最小催行人数⇒2名様
お申し込みはお早めに
H.I.S.トロント支店までお気軽にお問い合わせください♪
TEL: (416) 216-0937
営業時間:月~金(カナダ祝日を除く) 9:00AM~6:00PM
WEBSITE: http://www.his-van.com/