ホリデーシーズンを理由に食べまくろう!
ということで、今回はお寿司
安価で美味しいネタが食べられるということで
人気が高いカナダのお寿司屋さん
今回訪れたのは最近オープンしたばかりの
YUZU SUSHI & SAKE BAR
236 Adelaide Street West
Toronto ON
TEL: 416-205-9808
黒地に赤でシックな店構え
おしゃれなトロントニアンにウケること間違いなし!
店内も黒で統一
シックな雰囲気でいい感じ
日本人もいたけど
地元トロントニアンだって負けちゃいなかった!
テーブルセットも和
トロントニアンもめろめろ
棚に並ぶお酒もオブジェちっくで
おっしゃれー
並ぶのは
日本酒
ビール(もちろん日本の!)
梅酒や焼酎 などなど・・・
全部飲みたぁい!!!
そんな衝動を抑えつつ
やっぱりまずはビールでしょ!
冷たいビールを飲みながらメニューを一読
まずは働く女子の基本
野菜サラダ
でもこのサラダ、普通のサラダとはわけが違う!
その名も YUZU特製サラダ
ラズベリーのような甘酸っぱい赤いドレッシングと
オリーブオイルベースの緑のドレッシングが
絶妙グゥ~~~~
実は山盛り葉っぱの下には
薄くスライスされたホタテ
隠れてるんです!お見事!
いやー、美味しい
美味しいサラダだけど、何か物足りない・・・・
そうだった!うちら、飲んでたんやったわ!!!
酒の肴が必要ですがな~~~~
ということで、オーダーしたのは
アサリの酒蒸し
ほんわか立ち上る湯気に混じって
ほのかに香る磯の香り
見てっ!この、プリップリ
のアサリ
ビールが進むぅ~~
女子の会話も弾むぅ~~
弾みに弾んだところで
お寿司登場!
今日は大人食いしちゃうもんねー
セットじゃなくて好きなネタでオーダーしちゃうもんねー
そして北米でははずせない
カリフォルニアロール
うーまーいー
まーいーうー
がっつり食べたけど、こんな量では足りるはずはなく
さらに追加オーダー 働く女子はお腹がよくすくんです
メニューに気になるネタ発見
バターフィッシュ
何?
店員さんに聞いてみたら、日本ではあまりお目にかかることの無い魚なんだとか
通称 あぶら坊主
坊主?まさか油ぎっしゅな坊主の味 未知なる味!?
恐る恐る食べてみると・・・・
口の中でとろり
とろける感触、ちょっとこってり
そう、まるで バターのよう!
ああ、だからButter Fish
一つ勉強になりました
ちなみに、がっついたので写真はありません
・・・・・って威張るな~~~~~!!!
気になる人はYUZUへGO!