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せっかくトロントに来たんだからと、寿司ピザを食べてきました。
最近は日本でも寿司ピザを出すお店があるとは聞いたが、寿司ピザの元祖は
ここトロント。
どうせだったらトロントの中でも寿司ピザの元祖のお店で食べたい
そんなわけでダウンタウンにある老舗日本食店「波レストラン」
へ。
トロントにお住まいの方には有名ですよね？？
寿司ピザは１８年位前に波レストランさんが考案し、ネーミングされたそうです。
お寿司とピザ、この2つをくっつけっる発想ってすごい。 と思いながら店内へ。
一歩入るとまずは炉辺焼きのカウンターが。 トロントで炉辺焼きに会えるなんて
これからの寒い時期にはピッタリ！ 日本酒
片手に。。。。
