テーマ： グルメ
トロントって色んなレストランはありますが、ちょっと珍しいレストランをご紹介します
Obika Mozzarella Bar
http://obika.ca/
モッツァレラチーズバー
酒好き＆チーズ好きならもちろん、そうじゃなくても何だかソソられるネーミング…コレは行かねば
場所はトロントの観光スポット「ホッケーの殿堂 」があるビルと同じ場所
バーだけど、オープンでカジュアルな雰囲気だったのでラフな格好でも全然
メニューは基本イタリアンですが、モッツァレラバーと言うだけあって、モッツァレラチーズを使った前菜が美味しそう
味や舌触りの違う3種類のモッツァレラチーズを基本に、トマトやバジルなどチーズに合うものを選んで組み合わせます。
トマトは絶対でしょ
生ハム食べたいっ
お酒はキリッとスパークリング
以上の希望とウェイトレスさんのアドバイスを組み合わせてオーダー。
さ、来ましたよぉ～
おっしゃれー
気になるチーズはクリーミーなBurrata、サッパリ風なBufala Classicaをチョイス
イタリアから空輸で届くフレッシュチーズらしく、水牛のミルクで作られた正統派
お値段は一皿14ドル前後なので、高級チーズ、ボリュームを考慮しても中々良いのではないでしょうかしかもスパークリングと絶妙マッチ！白ワインでも、美味しいかもしれない。
お腹が空いていたのでパスタもオーダー
トマトの味が濃くてパンチの効いた美味しさでした～
お酒重視＆二人だったので、今回は2種チーズ＋1パスタしか食べれず…無念
他にも釜で焼いたピザやティラミスなどもきになるので、次回はちょっと人数増やして全モッツァ＋ピザ＋デザート制覇を目指しますっ
追：ググッたら、六本木ヒルズにも同じバーがあることを発見
わぉ
