グルメ 2011.12.20

冬のケベックシティ から、素敵なレストランをご紹介happy01


煌びやかな、

素敵な、雰囲気のあるお店があちこちに・・・


H.I.S.トロント支店  ♪メープルライフ♪

H.I.S.トロント支店  ♪メープルライフ♪


ただ歩いているだけでも、テンションが上がってきますよ~up


ムール貝が食べたいな~ ということで、

ムール貝を思う存分食べれるお店をチョイス。



こちらがお店の入り口ですshine

Aux Vieux Canons

H.I.S.トロント支店  ♪メープルライフ♪


フランス語、直訳すると「古い大砲のレストラン」

その名のとおり、玄関には古い大砲(キャノン)が飾られています!


うす暗く、落ち着いた雰囲気の店内・・・

このムーディーな灯りが、ちょっと眠気を誘います・・・


H.I.S.トロント支店  ♪メープルライフ♪

ケベックやモントリオールのフレンチレストランではTable d'Hote(ターブル・ドーテ)という、いわゆるコースメニューがとっても人気!

2~4コースが1つのパッケージになったメニューで、25~70ドル(+TAX)くらいの料金で選べます!


こちらは、ムール貝のコース

25ドルのコースでした。

前菜・メイン・デザートの3コース!

まずは、スープとサラダから前菜をチョイス。

こちらはスープ。


寒い冬には温かいスープですよねーーー


H.I.S.トロント支店  ♪メープルライフ♪

そして、主役のムール貝sign01
トマト、クリーム、ワインなど、ソース(味)が選べます。


アトランティック産の肉厚ムール貝は抜群の美味しさ!happy01
H.I.S.トロント支店  ♪メープルライフ♪


H.I.S.トロント支店  ♪メープルライフ♪


そして、こちらは35ドルのコースメニュー

前菜は、フレンチっぽくパテをチョイス

H.I.S.トロント支店  ♪メープルライフ♪

濃厚~。パンにつけて食べればワインが進む~。

付け合せの甘く煮たオニオンも一緒に召し上がれ!(見た目紅しょうがでしたが・・笑)


メインはPoulet Chasseur(プレ・シャスール)

英語ではWine Dipped Chickenということで、ワイン漬けになったチキンのグリル

ベイク・ポテトがホクホクで美味しかった!

H.I.S.トロント支店  ♪メープルライフ♪

〆はもちろんデザート

コース料理のデザートは全部一緒でした

クレープとアイスクリーム


カナダならでは、メープルシロップがかかっていておいしいsmile

H.I.S.トロント支店  ♪メープルライフ♪

コーヒーと紅茶もついてお得感満載♪


ケベックに行ったら是非、Table d'Hoteで美味しく楽しくフレンチ料理を楽しんでみてくださいね!


http://auxvieuxcanons.com/AVC-english.htm

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