トロント・ダウンタウンにある美術館AGOから近く、レストランが多いエリア
Baldwin St.へ向かって歩いていると・・・・
ん
やきとり
昨年末にOpenしたばかりという YAKITORI BARを発見しました
気になったので、早速入ってみることに・・・
日本で想像する「焼き鳥やさん」という感じではなく、
本当に焼き鳥が食べられるのかな?というBARの雰囲気
メニューを見ると・・・
焼き鳥ももちろんありますが、韓国料理がメインのようですね
まずは、キムチをオーダー
左から、1日漬け、2週間漬け、3ヶ月漬け
やっぱり漬けた時間で味って違うものですねぇ

2週間漬けがおいしいかな

そして、もちろん焼き鳥もオーダー
こちらは、砂肝(chicken gizzard)
思っていたより小ぶりな砂肝でしたが、頑張って串に刺してありました。
そして、豚トロ?pork bellyです。
うん、おいしい
これもしっかりとした味でおいしかったです

韓国料理メニューの中から、トッポギ
squash duk bok ki
チーズとあいまって、結構ボリューミー
やはりBARなので、お腹いっぱい焼き鳥を食べに行く、というよりは、
お酒メインで、焼き鳥+韓国風創作料理をつまむ感覚で
行くとよいとかもしれません
気になる方は、行ってみてくださ~い
YAKITORI BAR