
なんだか最近めっきりハマり中です
ラーメン
WoodBine beachの方にあるラーメン屋さん
鏡花ラーメン
気さくなスタッフさん達で賑わっております
バンクーバーもトロントもラーメンの激戦区なことは有名ですが
なぜか豚骨ベースが多く、
女性には重い.....
という方もいらっしゃるのではないでしょうか
私がオーダーしたのは「塩ラーメン」
チキンとあさりベースだそうで、結構あっさりしてます
こちらはつけ麺
チキンとポークベースでごま油がアクセントに効いてます
どのラーメンもなんですが、麺が他と違う気がします
モチモチしてました
ダウンタウンからは少々離れておりますが、
HISトロント支店からはストリートカー501番で1本
ビーチに行ったらぜひ立ち寄ってみてくださいね
うっちー