8種類のビール試飲の後は、ハードサイダーの試飲へ
今回お邪魔した所は【County Cider Comany】
リンゴ畑に囲まれたここでは、それぞれのリンゴの特性を活かし、
甘いアップルサイダーから、ドライなサイダーまで計7種類のハードサイダーを
製造し、試飲ができます
「ハードサイダー」は聞き慣れませんが、北米ではリンゴジュースを発酵させて作る、
発泡性のアルコール飲料を指すそうです
ハードサイダーもさながら、お酒が飲めない大人・お子様でも楽しめる
「Sweet Sparkling Cider」も用意されています
そして目の前に広がるリンゴ畑に、大人も子供も関係なくテンションUP
ビールが苦手な私はすすんで(笑)、7種類のテイスティングを
ラベルだけで選ぼうとした(←オイオイ)ものは、実は結構ドライで、
自分の好みとは少し違っていました
失敗をしないためにも、試飲は大切もちろん試飲後は即購入へ
皆さんのお気に入りを見つけて下さい