グルメ
2012.06.18
みなさんこんにちは
今日は海鮮レストランのご紹介をさせていただきます。
ご存じのとおりオーストリアには海がありません
新鮮なお魚料理はとても貴重なんです。
最近は冷凍技術の向上で、スーパー、市場でも
魚は多く扱ってますが、種類は限られてしまいます。
魚好きの私にはいつも新鮮な魚が手に入る日本が
羨ましいです
そんな中、ウイーンでもおすすめな海鮮レストランは
何軒かあります。今日は、先週行きました海鮮レストラン
AN-DO Restaurant をご紹介します。
ホームページは以下を参照ください。
オペラ座前からトラム2番で行くことが可能です。
地図
http://www.andofisch.at/anfahrt.html
まずは生牡蠣
ん この時期に新鮮な生牡蠣が食せるんです
お味は・・・・最高に美味
次はムール貝
これも身が締まってて美味
いい出汁が出たスープも最高
メインメニューは
魚の盛り合わせグリル
色々な海鮮と野菜のグリルで栄養も満点
お味はこれまた最高
この店の一押し商品だそうです。
オーストリアのとも相性抜群ですから
是非訪れてみてはいかがでしょうか