テーマ： ラオス料理
サバイディー
すでにルアンパバーンでも有名なアッサリン食堂
このブログでもすっかりお馴染みの存在
今日はその中の注文必須
のお薦めメニューをご紹介します
まずはこちら、
カオパッ・ガパオ（ガパオチャーハン）カイダーオ（目玉焼き）のせ
ガパオ＝ひき肉のバジル炒めご飯、といえばタイの屋台飯の定番
通常ガパオといえば、白いご飯にひき肉炒めをのせたスタイルですが、
こちらはそれを豪快に炒めあわせてチャーハンにしたもの
トッピングの目玉焼きも半熟でちょうどよく、混ぜて食べれば間違いなしの美味しさです
そしてこちらも定番、カイチアオ・ムーサップ（豚ひき肉オムレツ）のせご飯
普通のオムレツと少し異なり、「揚げ焼き」という言葉がぴったりのオムレツ
香ばしく焼けた塩気のあるオムレツとご飯がよく合います
添えてあるチリソースをかけて、ちょっと甘辛くしてもいいですね
他にも普通のチャーハンや焼そばなど、アジアの食堂にある定番メニューが揃っています
値段はどれも15,000～キープで、節約旅行の方にも強い味方
在住の外国人や地元ラオス人も足繁く通う人気店、ぜひ一度お試しあれです
★★★★★★ ルアンパバーン新ツアー登場!!! ★★★★★★
お問い合わせは、H.I.S. LAOまで !!!
■ スローボートでローカル村めぐり（メコン川沿い村訪問）
世界遺産の街ルアンパバーンのメコン川沿いには、まだまだ知られていない、
でもとってもユニークな村が点在しています。こちらのツアーでは、そんな知る人ぞ
知る対岸の村をボートでめぐっていただきます。焼き物の村、川海苔作りの村、
織物の村などの見学が可能です。また、ボートに乗っている間は母なるメコンの
雄大さ、川沿いに暮らす人々の生活などを目の当たりにできますよ。
人とは違う、一歩踏み込んだラオスの旅をご希望の方にお勧めです！
■ ラオスの農家でホームステイ体験1泊2日
癒しのラオスを体感する1泊2日！
ルアンパバーン市内から車で約１時間のラオスの田舎にホームステイ。
村に残る昔ながらの生活をあなたも体験してみませんか？一見何もないように見える村
ですが、見渡すかぎりの大自然の中、優しく温かいラオスの家族と過ごす旅は、
心の充電にぴったり。ツアー中は料理体験や畑仕事、魚とり、川での水浴び...など、
季節によって様々なアクティビティを体験できます。H.I.S.の日本語ガイドも
同行するので安心です。
もっと深くラオスの人々とふれあいたい方におススメのツアーです！
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
