テーマ： きまぐれ写真館
サバィディー
パックチーと言えば、日本にはけっこうたかいと聞きました。
それに、最近はにんきみたいですね
パックチーカフェーや、パックチーサラダもあると聞きました、ほんとかな・・・・・
昔、日本人はあまりパックチー好きじゃない、今はどんどん好きな方が多いみたいですね。
毎回、日本人の方にパックチーはダメですか？と聞いたら、いいえ、大好きですと言う方が多くなりました
だから、多分日本はベトナム料理が多いかなと思います。
ラオスもパックチーに使う料理が多いです、ほとんどの料理に入れます。とうがらしや、トマトソースにも入れます
ラオスはたくさんパックチー作れますので、日本とくらべたら、かなり値段が安い、でも、やっぱりたかいときもありますが・・・
だいたい1キロ＝8,000-20,000キープです。日本円だったら大体1キロ＝100-250円ぐらいです。
この下の写真はお母さんが作ってたパックチーです。たくさん畑で作りました、食べるし、売るためです。
％オーガニックです
この新しいとったばっかり物がすごくいい匂いです
とても美味しそうです
因みに、私はパックチー、トマト、葱、ニンニク、ナスなど、、、が好きじゃないです
まぁ、美味しいし、いい匂いと思うですけど・・・うん…好きじゃないですね
パックチーとネギはほとんどぞれぞれの自分の家で少し植えてありますが、パーティや、家族を集まってたくさん料理を作るなら、やっぱり市場で買います。
パックチーやネギは簡単に植えます。
ラオスはほとんどの人はパックチー好きですが、まだパックチーだけのサラダはないですね
HIS ルアンパバーン支店ソン
★ ラオスの魅力を満載、HISラオスおすすめ商品一覧 ★
ルアンパバーン Luang Prabang
～世界が注目、街全体が世界遺産！～
ビエンチャン Vientiane
～フランス文化の名残を感じるラオスの首都～
その他お問い合わせ等は、H.I.S. LAOまで！
（それぞれクリックでリンクにジャンプします。）
JICAさんのルアンパバーンのプロモーションビデオ
https://www.youtube.com/watch?v=145Ee8OJNtg&feature=youtu.be
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
