サバィディーpaper

今日はのりをご案内いたしますwink

ラオスの中でのりを作る町は一杯あります。この村はルアンパバーンにある村です。

Ban muang kham village (バン・ムアンカム)と言う村の名前です。村の人たちはほとんどのりを作ります。

この緑のりはふりかけのりです。このときはかわかしているところです。Pc031230

この下の写真ものりです。ふりかけのためではなくてあぶらとあげた後食べます。

こののりは赤いと白いついてあります。いるお客様は赤いのはエビと思いますsmile

でも、違います。赤い色のはトマトです。白いのはにんにくとごまですhappy01Pc031233こののりはルアンパバーンでどこでも買えます。一番多いのは朝市場と思います。

お土産するための袋もあります。でも、それはまだ食べれませんです。あげてから食べます。

こののりは乾季のほうが一杯とれます。雨季だと川が多くってのりはあまりとれませんです。

メコン川からとります。川はきたないそうな色ですが、のりはきれいですよsign01おいしいだしwink

レストランにもできた物ありますので、ルアンパバーンに来たら、のりはどこでも食べれますdelicious

ルアンパバーン支店ソンですvirgo

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ルアンパバーン Luang Prabang 

~世界が注目、街全体が世界遺産!~

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ビエンチャン Vientiane

~フランス文化の名残を感じるラオスの首都~

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 その他お問い合わせ等は、H.I.S. LAOまで!

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JICAさんのルアンパバーンのプロモーションビデオ
https://www.youtube.com/watch?v=145Ee8OJNtg&feature=youtu.be


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お久しぶりですhappy01

先週と今週ルアンパバーンには寒とても寒かったtyphoon 11~19度snow

ラオスの人にはこれぐらいの気温ならとてもさむいですwobbly

皆さんは風邪が引いていましたshock

今日はとても寒いから、お水でせんぱつができませんので、美容院に行ってきましたrun
なぜなら、私の家にはホットシャワーはありませんから、、、

P1270014

ルアンパバーンでオススメの美容院にきましたrun

  『ジュマリー』と言う美容院ですwink

P1270009

 かみをあらってくれたお姉さんはかわいし、とても優しいしてくれましたlovely

今日はとてもさむいですが、このお店はちゃんとお湯ありました

 ここはほかのお店より料金高かったけど、、happy02

でも、おかのお店によりレベル良いですgood

ちゃんと英語のメニューもあるし、とても分かりやすかったdown

P1270018

ジュマリー美容院の位置はメコン沿い通りにありますwink

Elephant レストランのすぐ裏ですhappy01

お店の電話番号です(020 5529 5555)

 このお店は皆さんとても慣れてたので本当に上手ですgood

もし、せんぱつをしたいなら、このお店に行ってみてくださいrun

もし本当にお店の場所わかりませんでしたら、H.I.S支店に来てくださいbleah

この美容院はとても有名で、ほとんどルアンパバーンの皆さんはよく分かりますhappy01

ルアンパバーン支店 イエン

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皆様、最近、ルアンパバーンは寒くになりました、16~30どまでぐらいです。

でも、今日は天気の案内ではなく、おいしいヤキ肉レストランを案内します。

この焼肉と言うのは説明難しいです。写真を見てくださいdown

Pb281175この上の写真はまだやいてませんです、まだ、なまです。ちょっと白い肉のは豚肉です。とても赤肉のは水牛肉ですlovely

後、隣にあるオレンジ色のはソースです。やいた肉をつけて食べますheart02とてもおいし~い~lovelylovelylovelyPb281180この上のはたまごと野菜などあります。この野菜とたまごはスープにします。

この下のなべでやいたり、スープしたり、食べますlovely
Pb281183
お肉はなべの真中にやきます。まわりはスープします。スープはほんとにおいしい~shine

その後はやっぱりビールですbeerbeer

とてもにあいますhappy02goodPb281182

一セットのは肉一皿、野菜一皿、ソースは一人一個です。一セットの値段は45,000キープぐらいです。肉によって値段は違います。

因みに、豚と牛のオッパイ肉もありますshine、とてもおいしいですが、私は好きじゃないですけど、、、smile友達が大好きですlovely

お店の名前はshineイェン・サバイレストランですshine

カン側に竹はしをわたってからの反対側にあるレストランです。他の料理はあると思いますが、私は頼んだことがありませんです。でも、観光客が行った人はおいしいと言います。

でも、このヤキ肉のはぜったい100%おいしいですよwinkgoodgoodgoodgood

ルアンパバーン支店ソンwink

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皆様、ラオスはこれからどんどん寒く二なりますtyphoonsnowsnow

寒くなると朝ごはんはおかゆを思い出しますshine

ルアンパバーンには町の中でおいしいおかゆ屋さんがあります。朝しかあいてませんsign03

20171111_064941

一つちゃわんは10,000キープです、140円ぐらいです。

卵も入ります。【鶏卵です。茹でた卵です】味はちょっと甘いdelicious

因みに、卵入れなくってもできます、お店の人に伝えてください、ラオス語は《ボサイカイ》と言いますwink

20171111_064827この下の地図はおかゆのお店を教えます。

お店は赤い色のところです。メイストリートにワット・マイお寺の前です。ワット・マイに着いたら、すぐ見れます、けっこうわかりやすい場所です。

朝、6時からだいたい9時半ぐらいまでです。占める時間は毎日違います、おかゆがなくなったら、占めます。町の中に朝のおかゆはこのお店一つしかありませんです。

Song_620171111_064754

お店の前はこのなべがあります、地元の人でも会に来る人多いです。

このお店のおかゆはほんとにおいしいですlovelygood

私は毎日食べませんが、ほとんど、朝寒い日なら、食べますbleah

皆様、一回は食べるのほうがいいですよ!ラオスのおかゆはどんなおいしいかsign02

食べたら、ぜったい、おいしくないと言えないですsmileheart01

ルアンパバーン支店ソンtyphoonheart01

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久しぶりビール飲みに行きませんでした、昨日友達がさそってちょっと飲みに行って来ましたsmile

毎回ビール屋さんに行くときはやっぱりビール飲みますが、今回特別のはこの料理ですdown

カメラは携帯でとりますので、写真はあまりきれいじゃないですが、内容呼んでください。面白いですよwink

De3551feb2113e6c3e67971d1663763b127皆様、この写真は何の料理と思いますかsign02smileパパイヤサラダぽいでしょうかsign02

これはたにしサラダですshineshinesnailsnail めずらしい料理ですshineshine90c1d301a16b2da01d37e98803ed377b6b4

ヤキたにしはよく食べますが、サラダのはまだ食べたことありませんです。今回は初めてsign01

ほとんどのビール屋さんはありませんです。どんな味かな、、、と思いましたので、頼んで見ました、くっさいし、生によいかなと思いましたが、食べたら、思いたより美味しいですlovelygood

にようもありません、味はパパイヤサラダみたいですが、たにしの味は、、、説明難しい~coldsweats01

でも、ほんとに美味しいですよ。たにしはゆでたから、サラダを作りますので、ぜんぜんによいありませんです。ビールとあうですsnailbeerlovelygood

このビール屋さんはそんなにうるさい音楽は使いませんですので、とても、のんびりしながら、ビール飲みます。観光客はぜんぜん一人でもいませんです。ほとんどじもとの人たちだけです。

行く人たちは若い人ではなくってだいたい30-40歳ぐらいの人たちです。お店じたいは若者のスタィルぽくないですからかも、、、sign03

お店じたいの写真はとりませんでした、夜だし、暗かったので、とりませんでした。

でも、お店の不意奇異を見たどおりは日本人にあうですよwink

町から車で10分ぐらいです。でも、歩くととおいですよ。

お店は夕方17時から23時半までです。もし、きになるとコメントしてくださいねwink

ルアンパバーン支店ソンbleah

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皆様、ルアンパバーンのすぐメイストリートに新しいカフェーできましたshineshine

カフェーの名前は ZURICH BREAD FACTORY & CAFE ですshine

名前はちょっとながいしおぼえにくいですね!私もよくおぼえられませんですcoldsweats01

20170614_121923
お店はできたばかりので、WIFIはまだ作りませんが、次行ったらぜったいあると思いますよwink

お値段はそんなにたかくないですscissors

エアコンもありますし、ソファもありますlovely

OPEN TIME: 9:00AM-9:00PM

20170614_122044
これはティラミス。とてもおいしいdownheart04 また食べたいですwobbly

Img_2998

アイスコーヒー&ミルクheart01いれるものはかわいいし、おいしいそうsign03

Img_3011

因みに、PIZZA もありますよlovely PIZZA 大好きーlovelydelicious

Img_3019

カフェーのオーナーはタイ人みたいです。カフェーに売ってるパンはすぐカフェーの中で作ります。タイから持ってくるわけじゃないです。

パンはほんとにおいしいですdeliciousgoodgoodgood

20170614_122208_2場所はとてもわかりやすいです。Chang inn Hotel の反対側です。

ナイトマケートから歩いてで3-5分ぐらいです。

私はけっこう好きですけど、皆様は好きかどうか食べに行って見てくださいねsign03

ルアンパバーン支店ソンwink

★★★★★★ ルアンパバーンおすすめツアー!!! ★★★★★★

お問い合わせは、H.I.S. LAOまで !!!


メコン川クルーズとクアンシーの滝1日観光

 人気NO1!!ルアンパバーン郊外の見所、『パークウー洞窟』と
 『クアンシーの滝』の観光を一度に楽しめる人気コース!
 クルーズでは途中、酒造りの村『バーン・サンハイ』に立ち寄り、
 ラオスの地酒の試飲や購入もできます。
 エメラルドグリーンの水が美しいクアンシーの滝では遊泳も可能。
 また、滝への途中にモン族の村も訪れる充実観光です。

■ ルアンパバーン市内半日観光

 ルアンパバーンに来たらぜひ!
 世界遺産の街ルアンパバーン市内の見所、『王宮博物館』や
 ルアンパバーンのシンボル『ワットシェントーン』などを効率良く巡るツアーです。
 H.I.S.の日本語ガイドも同行し、ラオスやルアンパバーンの歴史
 文化や風習について、詳しく楽しく、皆様に説明いたします!

 ルアンパバーンの観光局がプロモーションビデオを作成しました!
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サバイディーsun

今日はつい最近、7月よりオープンしたばかりのとっても素敵なレストラン

『Carpe Diem(カルペ・ディエム)』

をご紹介しますhappy01notes


Carpe_diem_3


ルアンパバーンのシンボル!「クワンシーの滝」の流れの上に作られたウッドデッキで、ゆっくり滝の流れを満喫しながらお食事やドリンクを楽しめますlovely


クワンシーの滝の国立公園の入口から坂を少し下って行ったところにあります。
(クワンシーの滝の公園内ではありませんflair


Carpe_diem_1

Carpe_diem_2_2


本当に気持ち良さそうですねーlovely

ついつい長居してしましそうです。




レストラン内に遊泳可能なエリアもありますshinewave

暑い日には最高ですねhappy02

Carpe_diem_6


ただ雨季は水量も増え、流れも速くなりますので、遊泳ができない場合もありますbearingheart03



お食事はフランス人シェフが手掛ける洋食またはラオス料理。

お飲み物はソフトドリンクやビアラオ、そしてフランス人オーナー自慢のワインセレクションと、楽しみ方いろいろbar


もちろんデザートやコーヒー・紅茶もありますwink



クワンシーの滝にお越しの際には、ぜひ寄って頂きたいNEWスポットですheart01

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ルアンパバーン支店 ひのさわchick




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サバイディーsun

今日はルアンパバーンの市内、「ワット・ビスンナラート寺」のすぐ近くにある、
美味しくて安い、ローカルレストラン
『Bamboo Restaurant(バンブーレストラン)』をご紹介しますhappy01restaurantnotes

P6084506


ワット・ビスンナラートのすぐ近くのガソリンスタンドと同じ並びにあります。
とてもわかり易い場所ですよwink


こちらのレストランはお昼も夜もずーっと開いてます

メニューも多く、ラオス料理・タイ料理といろいろflair

そして普通のお食事はだいたい全て15,000KIPと、とってもリーズナブルshine


私が良くオーダーするメニューはこちら

P6084504_2


パッタイrestaurantheart04


何度食べても美味し~happy02notes


私の友人のオーダーは・・・


P6204668

カオ・パッド・ムー(豚チャーハン)





P6294619

パッド・ミールアン(焼きそば)





P6294617

クア・ファー(平たい米粉麺と、野菜・肉を一緒に炒めたもの)





などなど

どれでも1つ15,000KIP(約210円)ですwinkflair


しかもボリュームもしっかりありますので、1皿でお腹いっぱい!




ぜひ旅の途中の腹ごしらえに立ち寄ってみて下さいnote



夜はビールを飲みながらおつまみを頼むのもいいですねbleahbeer

おつまみメニューも豊富ですのでご心配なくflair



ルアンパバーン支店 ひのさわchick


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 エメラルドグリーンの水が美しいクアンシーの滝では遊泳も可能。
 また、滝への途中にモン族の村も訪れる充実観光です。

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今日は現地の情報を更新します。rock

それは私が行って来たアイスクリーム屋です。cake

ルアンパバーンにあるとても有名なアイスクリーム屋を紹介します。cake

ルアンパバーンに住んでいるラオス人は誰でも知っていますので、やっぱり名店ですね。house

Dsc04774

英語の名前は「U-LIKE(ユー・ライク)」という店名です。

お店の中にアイスクリームだけじゃなくて、ケーキ、肉まん、やわらかいお菓子も販売してあります。one

Dsc04768

Dsc04775

毎日朝10時から夜まで営業しますので、日曜日だけは閉店とします。freesoon

特に今は暑い季節なので、夜になると、なかなかお席が空いていない可能性がありますよ。appli02

Dsc04777

Dsc04778

お店の雰囲気はとてもロマンチックです。デートをするカップルは似合いそうですね。run

そんなに町から離れていないので、2キロくらいです。two

もし美味しいラオスのアイスクリームを味見したいなら、ぜひ行って見て下さい。end

ルアンパバーン支店シートン

 

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サバイデーship

ルアンパバーンより現地料理の情報を更新いたします。new

それは焼き鶏の料理です。chick

Dsc05240

こちらのお店は昼と夜は本当にたくさん現地の人が足を運んで食べいますよ。dollar

焼き鶏は地鶏ですよ。食べると味はとても香ばしいです。wine

Dsc05241

お店の雰囲気も落ち着いていますが、食事の時間になると、混みますよ。run

Dsc05243

Dsc05246

この写真を見ると、よだれが出そうですね。食べたくなる気分みたいね。ok

もしルアンパバーンに来れれるなら、このお店がお勧めします。kissmark

でもちょっと距離がありますが、2キロくらいに町並みが外れています。three

ルアンパバーン支店 シートン

 

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H.I.S. ラオス支店

2018.02
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