テーマ： ラオス料理
サバイディー
皆様、今日はまたラオスのとくべつの料理を紹介いたします
この料理はセミ料理ですよ
先月はルアンパバーンでいっぱいセミがでてきました
なぜ、セミの料理はとくべつのは、このセミは5年間でいっかいしかでません
これは土から出てもうさなぎになりました
あと2時間だけでもう飛びます
こちらはさなぎたから出たあと、すぐみつけたセミです
はねはとてもやわらかいで、このまま蒸して食べます
セミがでるのは夜の8時-9時です
セミのいれものは竹のすいとうをつかってますよ
山で竹いっぱいあるからセミが出る前に竹のすいとうをじゅんびします
皆様、セミがさなぎの中にいるのは見たことありますか
私は子供のごろによくお父さんから聞きましたが、、今年は初めて見ました
さなぎをつかまるのはとてもたのしかった、 笑
途中で雨降りましたので
、そんなにつかまえられなかった
さなぎから出たセミは2時間か3時間かかったら羽がつよいのでもうとんでます
木のところでつかまりました
もうかたいですけど、、、
かたいほうは焼いて唐辛子とみそにしました
ラオスもセミでるところはそんなにないです
今年はルアンパバーンにいっぱいでました
でも、さなぎの時間はとてもはやいから、そんなにつかまえられなかった
あと、セミが出るところは本当に森の中のとても急なところでした
セミが出る山は町からバイクで一時間半かかりました
あと5年後は次はどこで出ますかね
ちかいなら皆様と一緒にセミをつかまるの体験したいですね
ルアンパバーン支店 イエン
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