テーマ： グルメ
ハロー
深夜は豪雨、昼間は晴れのケアンズです。本日はニューイヤーズ・イブです！そう、明日は旧正月
旧正月を用いている人たちにとっては、1月1日よりもはるかに、盛大に祝います。
オーストラリアのスーパーでも旧正月コーナーが設置され、アジア系のスナックや食材（醤油やオイスターソースなど）が並びます
また、この頃になると旧正月特別メニューが中華レストランには用意され、オーストラリア人も家族やグループなど大人数で予約し、丸テーブルをくるくる回して楽しみます。日本でいう、クリスマスイブにフレンチ？イタリアン？を楽しむ、みたいな感覚でしょうか。ちなみにくるくる回すテーブルを、レイジースーザン、と呼びます。直訳すると、なまけもののスーザン？
真意はわかりませんが、とにかくレイジースーザンと呼びます。
そして、旧正月には高級食材をみんなで食します。が最近食べた旧正月特別メニューの一部を紹介。
ケアンズでの中華レストランでの旧正月メニュー
ローストダック オージーも大好き
ロブスター ケアンズではアジア人しかほぼほぼオーダーはしません。
あわびとナマコ あわびのだしが最高
なのにオージーは気持ち悪いといって食べません。
コーラルトラウト 魚の蒸し料理は定番 弾力があっての大好物 ちなみにこの魚は、ケアンズの中華レストランでは蒸し料理、炒め、揚げ料理として提供されます。ケアンズのおいしい魚、って感じです。
この他にスープや、野菜料理、デザートなどなどがあります。
ちなみに、オーストラリア人が食べる旧正月特別メニューは上記ではありません。オージーが好むメニューは、春巻き、ハニーチキン（唐揚げみたいな上げた鶏肉にはちみつたっぷりのかなり甘い料理）、酢豚、牛肉の胡椒炒めやカラマリと呼ばれるイカの唐揚げみたいなやつ、などなど、同じ中華料理でもアジア人が好んで選ぶメニューとオーストラリア人が好む料理は全く異なります。おもしろいです
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