ゴールドコースト観光ブログ

さて、週末も近くなってきたことで、そろそろ皆さんお休みモード！？

今日からいよいよ２月ですねー。

この前年越しをしたばっかりなのにもう1月も終わり。なんだかあっという間だなあ。

月初めを飾るべく、飲みブロ第2回目いってみよー！

今回紹介するのは、オーストラリアらしい赤

WYNDHAM ESTATEのBIN 444 Cabernet Sauvignon 2004

$11.99（約1090円　2008年1月22日現在）

前回のYALUMBAに比べるとちょっと高級志向（それでも1000円程度ですが．．．(*ﾟｰﾟ)ゞ）

黒いボトルに赤いラベルがなんともいえない高級感をかもし出す一品。

ワインって、CDのジャケットじゃないけど、ラベルの印象にもある程度左右されますよね。

そしてもちろん忘れてならないメダルつき！

MONDE SELECTION - BELGIUM 2007でシルバーメダル●を獲得したワインです。

って言われてもぴんとこない方に．．．（私を含め）

モンドセレクションってなんでしょう？

名前はなんとなく聞いたことあるけど、よくわからなかったので、この機会にインターネットでチェック。

ウィキペディア によると．．．

"モンドセレクション（MONDE SELECTION）とは、世界的に権威のある食品品評会のことである。

世界食品オリンピックと訳されることもある。1961年ベルギー政府とECが共同して、菓子を中心とした食品の品質向上を目的として始まった。2005年現在、酒類をはじめ食品以外（化粧品、洗剤、塗料等）にも拡大しつつある。日本では、1966年から日清製菓のバターココナツが国際優秀品質賞（3年連続金賞）を受賞し、パッケージにメダルのデザインが表記されたことから一躍有名になった。 "

しかも、その後を読むと、食品のノーベル賞とも呼ばれるって書いてある。

おおおーーーーっ、すごい賞じゃないですか！！

何気なく貼ってあるこんなシールにそんな価値があったなんて！！！

シールといえど、あなどれませんね。

ますますありがたみアップ　期待度もアップ

恒例の外観チェーック！

こちらも前回に続き、スクリューキャップ

グラスに注ぐ

オーストラリアの赤らしいどっしりとした黒赤色。

飲む前から重厚な味が想像できそうな色合い。

まずはひとくち。

渋みがしっかりと感じられる濃厚な味。

ちょっとスパイスの味もするような？？？

ラベルの解説を再確認。ざっとまとめると．．．

ブラックカラントとカシスの豊かな風味をソフトタンニンとオークが補い、長く口に残るバランスの良い後味を残している。

赤肉系の料理、地中海料理、チーズに合う。

って書いてあります。

で、もう一度確認しながら飲む。

飲む前に読んでも何だかわかんないけど、飲みながら読むとこの解説が頭に入ってくるから不思議ですよね。

確かにしっかりとした後味が飲んだ後に残ります。

赤ワイン好きには、たまらない一品。

今日はしっかり飲みたいなというときに、ちびちびチーズなどをつまみながら飲みたいワイン。

甘口が好きな人には、少しヘビーかもしれません。

それでは皆さん、よい週末を！

Iワイン　土偶

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