ゴールドコースト観光ブログ

【我が家は健康的な家族】

今年の冬はなが～く寒かったせいか、あっちでも、こっちでも、ゴホンゴホンと咳をして風邪が大流行しました。我が家の自慢は家族が健康という事です。

ありがたい事に、もう何年も病気知らずで過ごせているのです。

そこで何故なのかを考えてみて、思い当たった事は毎日食べている食生活が大いに影響しているのではないか？？？という事でした。

その他に規則正しい生活や暴飲暴食をしない、体調がおかしいと思ったら早めのお手当てという事も大事なポイントです。

健康食品もたくさんありますが、ビタミン・ミネラルなど栄養素は新鮮な食品から取るのがベストです。。

例えば皆さんはいつも朝食に何を食べていらっしゃいますか？

朝食を食べないと言うのは論外ですよ

我が家の朝食は優等生！　ちょっとだけ自慢しちゃいましす。

【我が家の朝食】

メニューは特別なものではありません、月～金まで同じパターンで中身を替えています。

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〈メニュー〉

フルーツサラダ
トースト
コーヒー

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〈フルーツサラダの材料〉

・季節のフレッシュフルーツ数種類・・・いちご、バナナ、パパイヤ、アボガド等

・ナッツ類も数種類　・・・かぼちゃの種、ひまわりの種、パインナッツ、アーモンド等

・ドライフルーツか冷凍のブルーベリー

・ヨーグルト（ライト）お好みの味

上記のフルーツはイチゴだったら中サイズ１個分相当、バナナなら４分の１本、アボガードは６分の１が目安で夫々がごく少量です。

それを３～４種類を選び、全部小さくカットして１人分のボールに入れます。そうすると全体のフルーツの量は大匙３～４杯になります。
特に医者いらず、と言われているパパイヤは食べにくいのでこうして食べると気になりません。その上にヨーグルトを大匙２杯ドレッシングのように掛けます、さらにその上に数種類のドライナッツやブルーベリーをトッピングするだけの簡単な一杯です。

しかし１回の食事に必要な１０種類の食品が簡単に取れてしまいます。１種類の食品の量は大匙１杯とごく少量で十分なんですが、なるべく種類の数を多くする事をお勧めします。ブルーベリーは目に必要な栄養素の入った食品です、現代人はＰＣを使わなくては仕事になりません、大切な目を労わって毎日必ず朝食に加えます。


〈トースト〉
２種類のトーストを作ります。

食パンをトーストしてオイルと蜂蜜を塗ったものと、普通のチーズトースト。トーストはそれぞれ半切れずつなので両方合わせると１枚になります。

１種類目のチーズトーストは普通につくります。

２種類目のトーストはバターのかわりにつけるオイルはカナダのフローラ社。

カナダ政府が自信をもって薦める“ULTIMATＥ・OIL・BLEND”と、言うもので、このオイルは無農薬有機栽培の亜麻仁、ゴマなどが原料になっており人間の体内で作ることができない必須脂肪酸のオメガ３とオメガ６、オメガ９が理想的にブレンドされたものだそうです。

しかも体内の酸化したオイル分を排出してくれる作用があり、体内のサビを落としてくれると言われています。

香りは全く気になりません。

ヘルシーフードのお店で買う事ができ、１本５００mg・＄５０位で少々高いかな？と思いますが、一枚のトーストに大匙１杯しか使いませんので５００mgで２ヶ月間使用できます。ちなみに日本では同じものが８千円位で販売されているそうです。

オイルを塗ったトーストに付けるもう一つの食品は蜂蜜です。

自家製の蜂蜜が食べられるのが最高に贅沢なことですし、おいしさもきっと特別だと思います。本当に自宅で採集できれば言う事なしです。

しかしそれができない我が家ではニュージランド、コンビタ社のマヌーカハニー、＋５、５００ｇ、１本＄２４　というものを使っております。コンビタ社の製品は普通の蜂蜜よりもっと薬に近いと聞きます。特に免疫力がアップすると言うその成分は＋５～＋３０まで、５段階で効力の強さを表示した商品のラインアップがあります。＋３０は病気がち又は病み上がりの方には特に有効だそうです。我が家では週に５日間、このような朝食ですので病気に対する免疫がつけられているのかもしれません。
ナッツ入りのフルーツサラダはおいしくて、手軽で簡単お勧めメニューです。

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