2009.02.01
毎日暑いですね~
みなさん、ゴールドコーストの夏を満喫していらっしゃいますか?
我が家では... 夏といえばマッドクラブ !
パートナーが裏のLAKEにトラップをしかけにいく季節です。
マッドクラブを捕まえるには...
このようなトラップ(大きなネズミ捕りのようなものです)にえさをつるし、
海にドボンとおとします。
うちではチキン フレームをえさに使います。
海にトラップを落とす時必ず浮きをつけてくださいね。
でないとどこにしかけたのかわからなくなっちゃいますよ。
この日は待つこと1時間...
ヤムかにちゃんがトラップの中にうじゃうじゃ!
こうして捕らえられたヤムかにちゃんは、
サイズと性別で激選され、
(QLD州の規定で小さすぎるものやメスは捕っちゃいけないのです)
我が家の食卓へ。
その晩はシンプルに かに鍋 にしてみました。
大きな爪をほおばる瞬間がなんとも 幸せ~
なべのほかにも、うちでは中華炒めやシェルごとからあげにしていただきます。
オーストラリアならではのマッドクラブ、是非皆さんも食してみてください
HISゴールドコースト支店でも
マッドクラブを捕えにいくオプショナルツアーを扱っておりますので
お問い合わせください
07-5584-8311
名物!ヤムかに名所満喫クルーズ
ADVANCE MARINE GROUP主催/2009年2月現在
アクションマン