テーマ： グルメ・レストラン
オレンジケーキ
ゴールドコーストでは日中残暑が残る日がありま
すが朝晩は長袖を着用している今日この頃です。
ショッピングセンターのショー・ウインドーも、
すっかり冬のモードに変わりました。今回は
この季節【秋の夜長】を過ごすのに、ぴったりの
スーパーで買うスィーツをご紹介しますね。
【Flourless Orenge Cake】というオレンジ･ケーキ
オレンジ・ポピーシード・ケーキのように見えますが
材料にはアーモンドミールがたっぷり使用されていて
焼いた生地にはオレンジジュースが滲み込んでいます、
甘すぎず、しっとりとした味わいでトッピングには
スライスしたオレンジのシロップ漬けと、その上に
刻んだピスタチオがのっており、スパーの品とは思え
ない上品でおしゃれな味わいに、サプライズ
秋の夜長のティータイムに私は香り高いトワイニング
紅茶のLady Greyとの相性が気に入っています。
この商品を販売しているスパーマーケットColesは
どこにでもある大型チェーン店です、サーファーズ
パラダイスのシェブロン・ルネッサンスの中にもあり
味にうるさい日本の観光客の皆様にも気に入って
頂ける1品だと思います。
ホールサイズ、料金はA$14.95（2011年3月現在）
パンが置いてある周辺の冷蔵棚にあります。
外観の包装はこんな感じ
少人数の我が家では買ってきたら最初に半分に切って
片方を冷凍保存します。
あとの半分は各自お好みのサイズで4～6ピースに。
オレンジの香りが疲れを癒してくれて
至福のひと時が味わえます。
どうぞお試しくださいね。
Mareeze
