テーマ： グルメ・レストラン
先日ご紹介した、WATERMARK HOTEL&SPA GOLD COAST内に
ニューオープンした『
WALRUS SOCIAL HOUSE』
https://blog.his-j.com/goldcoast/2015/01/new-openwalrus--4a72.html
今回は、お食事編です
『
CLIFFORD'S GRILL & LOUNGE』
オープンキッチンが素敵♪♪
オシャレな雰囲気のダイニングエリアで、ゆっくりお食事を堪能して来ました
フレンドリーなスタッフのアドバイスを受けて、タパスをいくつかチョイスして、まずはスパークリングワインで乾杯～
早速、タパスの『BREAD BOARD』が来ました
ハーブのディップが美味しくて、ブレッドに合います。
『Crispy salt and pepper local squid』
肉厚でやわらかくて美味～
『Three hour slow braised pork belly』
3時間煮込んだ豚の角煮～、とろけます
↓これは、何だったんだろ。。。
『ミニ・ライスコロッケ』こちらも美味しく頂きました
美味しいお食事で、ワインも進む進む!!
タイミング良く、スタッフの方が注いでくれるし、ボトルが空になったらすかさず「もう1本?」ってスムーズに聞いてくるので、こちらも「じゃあ～、お願いしようかしら～」ってなっちゃいますよね
そして、いよいよメインコースが来ましたよ～
あれ!?写真が縦になっちゃいましたが・・・
『1kg T-BONE STEAK』
さすが！かなりのボリュームです
焼き加減もミディアムでジューシー
『PIZZA』も～。焼きたてアツアツです
『なすのスライスチップ』
これ、ワインやビールにピッタリ
こんな感じで、お酒とお食事を堪能してきました
本当、お腹いっぱいになり、満足満足～
ついつい食べ過ぎて、飲み過ぎて、とっても楽しい夜でした
気になった方は、こちら
サーファーズパラダイス内、ウォーターマークホテル&スパ内でアクセス便利♪♪
是非お試しあれ～
