テーマ： パースのグルメ
レモンです。
最近、ちまたでは、風邪がはやってますが、みなさんは、大丈夫ですか？
私は、もろに、影響を受けて、ただいまかぜっぴきでございます。
みなさんも、体調などくずれませんよう、お気をつけください。
さてさて、気を取り直して今日は、イーストパースにあるイタリアンレストランをご紹介です。
パースといえば、チリマッスル。こちらでは、あのチリマッスルが食べれるのです。
こちらのレストラン、ランチは木、金のみの営業なので、お気をつけて。
ヘイストリートを、メルキュールホテルからパースミントを越して、
イーストパース方面にひたすら歩いていきます。(5分前後）
すると、この看板が目印！ CAFE ITALIA！！
正面から見ると、
イーストパースの郵便局のすぐ、お隣です。
早速店内に入ってみると、素敵なお兄さんが、お出迎え
店内は、こんな感じ。外から見ると狭いイメージがあったのですが、思ったより広々してます。
テーブルクロスも、安っぽい紙や、プラスチックのものではなく、
真っ白な白い布のものです。ここにも、こだわりを感じます。
さてさて、迷ったあげく頼んだメニューこれ、
今日の目的の チリマッスル
なんと、これで、サイズ小！！十分な量ですね。
マッスルは、小ぶりですが、おいしくて、食べやすい。
そして、パスタは、ボロネーゼプラス ミートボール
シンプルですが、飽きのこない、もっと食べたくなるおいしさ。
麺のゆで具合もアルデンテで、いい感じです。
プラス、ピザ。ピザは、シンプルに今回はマルゲリータで。
チーズがとろけていて、おいしそう。
ピザの生地が厚すぎず、薄すぎず、私ごのみの厚さでした。
一緒に、持ってきてくれる、チリたっくさんのオリーブオイルと、チーズも、お好みで。
三人で食べたのですが、少なすぎず、多すぎずの最適な量でした。
どれも甲乙つけがたく、おいしかったのですー。
次回は、カルボナーラも試したいです。
こちらのレストランイタリア人のシェフがこだわりを持って、お料理を提供しています。
食べてる最中にも、オーナーさんが、
「うちのが、本場のイタリアンだから♪」と一言。
自信のある証拠ですねー。
平日も、地元客でにぎわっています。
皆様も、優雅にイタリアンの気分の日には、ぜひ、お立ち寄りを。
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