今年も年に一度のアイスワインフェスティバルがナイアガラ・オン・ザ・レイクで開催されます
期間は1月13日(金)~1月29日(日)まで
アイスワインとはそもそもデザートワインの一種
甘~いので好き嫌いが分かれると思いますが、アイスワイン向けのブドウの収穫量が少ないため貴重なワイン
毎年-7度以下になったら、氷結したブドウを摘み取ります。
氷結が甘さの秘訣なんだそうです
決して派手なつくりではないお祭りですが、手作り感満載の雰囲気がナイアガラ・オン・ザ・レイクの街とマッチしてよい感じ
もちろん試飲も可能
ナイアガラの滝に行ったことはあるけど、ナイアガラ・オン・ザ・レイクまでは行った事がないなぁ、という方は、このイベント時期に是非行かれてみてはいかがでしょうか
ナイアガラの滝からは車で20~30分です
HISトロント支店では1月28日(土)限定でナイアガラ&アイスワインフェスティバルのトロント発日帰りツアーを行います
人数限定ですので、ご興味のある方はお早めにご予約下さい
http://tour.his-usa.com/city/yyz/detail.php?tid=2443
お問い合わせはこちらまで
tel: 1-877-316-0937 ( TOLL FREE)
e-mail : toronto@his-canada.com
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投稿: ☆ucca☆ -2012年1月14日 (土) 00時49分
■アイスワインって
飲みたかったなぁーーー!アイスワイン!!甘いって・・・砂糖とか入った甘さなんですか?そんなに甘いってことはそうなのかな・・・でも飲んでみたいーーー!前回は秋くらいに行きましたが、冬のナイアガラもきれいですね!寒そうだけど。笑でも夏にも行きたいしなぁ・・・о(ж>▽<)y ☆ -
投稿: akey -2012年1月14日 (土) 15時08分
■無題
今日、いってきまーす(^O^)極寒ですが楽しみー♪ -
投稿: his-toronto -2012年1月16日 (月) 23時26分
■Re:アイスワインって
>☆ucca☆さんコメントありがとうございます(^O^)/ぶどうを凍結させることによって糖分が凝縮され甘くなるそうです。砂糖は一切入ってません。 バニラアイスなどにかけてもおいしいみたいですよ(^-^)/ -
投稿: his-toronto -2012年1月16日 (月) 23時29分
■Re:無題
>akeyさんコメントありがとうございます(^-^)/週末はとっても寒かったですよね?楽しんでいただけましたでしょうか?