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2017.03.31
こんにちは
ここトロントはまた気温が下がりましたね
最近は気温が上がったり下がったりしてるので、体調管理に気をつけてくださいね
今回私が訪れたのは、ワイン醸造やホスピタリティコースなど優れている学科が
たくさんあるナイアガラカレッジという大学の中に入っている
Benchmark Restaurantです
こちらのBenchmark Restaurantはなんと、
ここの大学の生徒が調理し、運営しているレストランなのです
通常のメニューのほかに、その日のスペシャルメニューもありました
その日のスペシャルメニューはご担当のサーバー/ウェイトレスさんに
聞いてみてください
生徒が考案したメニューもありました
私が頼んだのは、Seared Digby Scallopsというホタテの料理です
ホタテひとつひとつが大ぶりでとっても美味しかったです
その他にもナイアガラカレッジの地ワインで蒸したチキン・
NC Red-wine Braised ChickenとLamb Merguez Sausage Pappardelle
というパスタなどがありました
その他詳しいメニューはこちらから
そのあとはナイアガラの滝に行ってきました
この日は天気に恵まれていて、虹のかかったナイアガラの滝を
見ることができました
トロントからおよそ２時間弱のところにあるナイアガラの滝
お休みの日などに訪れてみてください
HARU
