その他
2009.01.21
1月21日(水) 最高気温 -24度、最低気温 -26度『雪』サインバイノー!
ウランバートル市で昨日の夜から雪が降り始めました。
雪が降っている時はそんなに寒くはないですが、次の日にすっごい寒くなります。
ですから、今日はとっても寒かったです。
今朝、家から事務所まで歩いて来ましたが、歩いているまま凍るかな・・と思うぐらい寒かったです。
この寒さは今月の25日まで続きそうです。
今、モンゴルの一番寒いところはー41度です。
ウランバートル市から西に位置しているザバハン県のトソンツェンゲルというところです。
寒さを耐えるため、頑張ります!!
ウランバートル市ではいくら寒くなっても大丈夫だけど、田舎の遊牧民は大変です。
家畜は寒さに耐えられないで、死ぬ場合は多いです。
家(ゲル)の中はストーブに火を焚くから大丈夫ですが、外は大変です。
モンゴル人は昔から、この寒さを耐えるため、お肉を食べて来ました。今でもよく食べていますが・・
冬は牛肉と馬肉をよく食べます。
遊牧民は春に冬の間、干した肉を使います。自然(太陽、風)に干した肉です。
夏はできるだけ乳製品を食べます。とにかく馬乳酒をよく飲みます。馬乳酒はとっても美味しいです。
馬乳酒は馬の乳を発行させた すっぱい味の飲み物です。
飲みたくなりました!!
モンゴル人は小さいときから(3才)飲み始めます。
アルコールも入っています。胃とか健康にもいいので、よく飲みます。
これはモンゴルの健康的な食事方法です。
アザー