グルメ
2011.03.27
ウィーンからは遠い&不便なところにあるのが残念ですが、
Apfelbauer(直訳するとリンゴ農家)という
レストラン(兼ホテル?旅館?)があります。
まわりは山に囲まれていて、ハイキングした人が休憩や
食事に立ち寄る場所にもなっています。そのほかにも馬など
の動物もレストランの近くにいっぱいいます。
このレストランは賞などももらっていて、有名なようで、
ウィーンなど、遠いところからわざわざ足を運んでいる
人もたくさんいます。
こちらのレストランでは近くの農家などで取れた野菜、
肉類、魚類、果物などを使って、料理が
作られています。
手前にあるのが、この地域で作られたビールです。
(Schneeberglandbier)
奥にあるのが、いつもオーダーをする洋ナシの
香ばしく炒めたたまねぎのソースがかかったビーフ
ステーキですです。(Zwiebelrostbraten)
ローストポークとセンメルクヌーデル
(Schweinsbraten mit Semmelknoedel)
ケーキの種類もたくさんあるので、おなかがいっぱい
でもいつもつい、たのんでしまいます
ここの料理は本当にどれもおいしく、値段もこの質に
したら、とてもお手頃だと思います
お昼時や晩御飯時に行くと混んでいるので、いつも
予約していっています。
余談ですが、男性トイレにはなぜか、リンゴの木が
あります。