2015.10.06
ミンガラバー
雨季も明け、晴れ間が多くなってきたヤンゴンです。
最近新しいミャンマースイーツのお兄ちゃんが来るようになりました。
これが結構おいしいんです!
名前は「mont kyar si tar kuu」「モンジャーシターク」
1杯300ks 30円! 屋台売りを見つけるポイントは
この2つのシルバーの鍋でしょうか。
味は4層からなり、味のデパート状態
下から一番目は、白玉、
二番目は、さつまいもを小さくして
そして、タピオカ。
最後に、コンデンスミルク掛け、
そして写真にはないけど、ココナッツの白いところを上に添えて出来上がり。
見た目きれいじゃないけど、ハマってます!
ぜんざいに近いけど、ぜんざいほど胃もたれしません。
朝食代わりに今のところ毎日食べてます!
ミャンマーローカルスイーツ是非試してみてください
これ食べている時幸せハマリますよ
ほかのミャンマーブログ情報はこちら
にほんブログ村 ミャンマー情報
HISヤンゴン支店ホームページはこちら、
ホテルやオプショナルツアーなど取り扱いあります。
http://his-myanmar.com/