テーマ： 搭乗記
航空会社
～エティハド航空
（連載その２）～
前回はエティハド航空のビジネスクラスシート
の紹介をさせて頂き
今回は、機内食
のレポートです。和洋のチョイスのうち私は和食を選択してみました。
先ずはじめに提供されたお膳が
先付け
刻み野菜と豆腐
前菜
茶巾寿司、蟹風味蒲鉾、鯖
牛肉の生姜風味と茸、
向付け
スモークツナ、ラディッシュ、胡瓜、山葵
続いてのお膳が
吸い物
レッドスナッパー、人参、葱
台の物
ナイルパーチの胡麻風味炒め
牛肉、春雨、蓮根
煮物
厚揚げ、里芋、蒸し野菜
御飯
竹の子御飯
漬物
和風漬物各種
という内容でした（機内配布のメニュー表とおりの表記です）
現地から日本へのフライトでしたので、あまり期待はしていません
、
本格的な和食を頂くことができました。
お吸い物のだしもしっかりとれていて
日本人の感覚にあわせて作られているなと感じました。
たくさん食べたい男性にはちょっと量が少ないかもしれませんが、
エティハドのビジネスでは、キッチンエニータイム
といい、アラカ
サンドウィッチやサラダ、各種チーズなど食べたいときにオーダ
もあります
ぜひ中東方面、ヨーロッパ、アフリカ方面へ行かれる際はご検討ください！
次回（エコノミークラス編）へ続く！
＊情報は取材当時のものです。現在は内容に変更がある可能性があります
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