搭乗記 航空会社 2017.07.31

~エティハド航空airplane(連載その2)~

前回はエティハド航空のビジネスクラスシートchairの紹介をさせて頂きました。
今回は、機内食restaurantのレポートです。和洋のチョイスのうち私は和食を選択してみました。

先ずはじめに提供されたお膳が

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先付け
刻み野菜と豆腐

前菜
茶巾寿司、蟹風味蒲鉾、鯖
牛肉の生姜風味と茸、

向付け
スモークツナ、ラディッシュ、胡瓜、山葵

続いてのお膳が

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吸い物
レッドスナッパー、人参、葱

台の物
ナイルパーチの胡麻風味炒め
牛肉、春雨、蓮根

煮物
厚揚げ、里芋、蒸し野菜

御飯
竹の子御飯

漬物
和風漬物各種

という内容でした(機内配布のメニュー表とおりの表記です)

現地から日本へのフライトairplaneでしたので、あまり期待はしていませんでしたがbleah
本格的な和食を頂くことができました。
お吸い物のだしもしっかりとれていてgood日本人の感覚にあわせて作られているなと感じました。

たくさん食べたい男性にはちょっと量が少ないrestaurantかもしれませんが、
エティハドのビジネスでは、キッチンエニータイムokといい、アラカルトで
サンドウィッチやサラダ、各種チーズなど食べたいときにオーダーできるメニューbookもあります

ぜひ中東方面、ヨーロッパ、アフリカ方面へ行かれる際はご検討ください!

次回(エコノミークラス編)へ続く!



*情報は取材当時のものです。現在は内容に変更がある可能性があります


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