こんにちは。
皆さんオーストラリアにきたら名物を食べてみたいと思いませんか?
今回ご紹介するのはマッドクラブ
日本語で直訳すると泥ガニという名前なので、グロテスクなイメージなのですが、
シーフードレストランなどでは時価だったりする高級食材です。
このマッドクラブを食べる方法は、
キャッチャクラブという半日ツアーに参加する。
レストランでマッドクラブを食べる
HISでおススメしているのは
Ochre Restaurant(オカーレストラン)のプレミアムオーストラリアシーフード
マッドクラブ以外にもオーストラリア産のロブスターやカキなども召し上がって頂けます
そしてもう一つのおススメはGolden Boat(ゴールデンボート)という中華料理のレストランです。
最近、中国人の観光客の方も多くなっているケアンズですが、味がとても美味しいので、本場の中国人の方も多く来店する人気のレストランです。
ケアンズで中華?と思われる方もいらっしゃるかも知れませんが、絶妙な味付けの中華風マッドクラブは試す価値ありですよ
ケアンズの殆どのレストランが12月25日のクリスマスは特別料金を設定していますが、
ゴールデンボートは料金は変わらずご予約頂く事が出来ます
ケアンズでオーストラリア名物マッドクラブをご賞味あれ
BY YOSHIE