テーマ： 観光
皆様、コンニチハ～
毎日暑い日々が続いているコタキナバル
年中２７度～３２度の気温なので、
１年が本当にアッという間。
写真を見ていて、これいつのだっけって思うこともしばしば・・・
だって、年中夏服ですから～
そんな常夏コタキナバルから本日お届けするのは、
焼きココナッツジュース
何なのかピーンとこない人もいるのではないかと・・・
その名の通り、やしの実を焼いたもの。
２時間ほど、こうやってじっくり焼くそうです。
注文すると、この土管？から
熱々焼きたてのココナッツを取り出し、
焼かれて真っ黒になった周りの皮を取り除き、
このような状態で持ってきてくれます。
お値段たったのＲＭ2（約８０円）
！！！！
やすいっ((＞д＜))
生のココナッツジュースは
コタキナバル市内のあちらこちらで
見かけることができますが、
焼きココナッツジュースは
滅多にお目にかかれません(￣ー☆
以前に、ココナッツプリンをご紹介致しましたが、
そこでこの焼きココナッツジュースは
焼かれて売られています。
場所は、コタキナバル市内からラサ・リアリゾートにいく途中。
市内から車で約３０分。
道路の両脇に、屋台が連なっています。
？年コタキナバルに在住している私、
お恥かしながら、初めて飲みました
すごく熱いぞ
ってお店の人が言っているのにもかかわらず、
ストローを手にした私。
それをみたお店の人が、
だから熱いってば
スプーンですくって飲まないと
はい。す、すみません
で、スプーンですくって口の中にいれた瞬間・・・
思いのほかあま～い
お味にびっくり(￣□￣;)!!
生だとあんまり味気のないジュースに、
あのココナッツ独特の甘みがほんのりついていて
口の中に入れる度に、
ほわ～っと、ふわ～っと:*:・(￣∀￣)・:*:
なんともいえないやさしい甘さがひろがります
実は、ちょっと煙臭いのかな
と今まで敬遠していた私。
初めて飲んでみて本当に驚きました。
もともとココナッツジュースは、
人間の体内にある水分に一番近い、と言われ
体にいい、血をさらさらにする、等の効果があるそうですが、
焼く事によって、さらにその効能はアーップ
するみたいです。
疲労回復・利尿促進・血圧やコレステロールの低下などなど。
ここマレーシアでは、
熱が出た時に、熱い焼きココナッツジュースを飲んで、
汗をいっぱいかいて熱を下げる、というように、
解熱する為のものとしても用いられているそうです。
確かに、飲み終わった頃には汗だくでした
でも体がすっきりした感じです
暑い夏に、熱い焼きココナッツジュースを飲んで、
体の中から綺麗になってしまいましょう
と、言う事で・・・
夏はここ！なつはここ・・・ナツはココ・・・ナツ・・・ココ・・・ナッツ・・・ココナッツ・・・
(￣_￣ i)
コタキナバルからお届けしました～
