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皆様、アパカバール
コタキナバル市内の大手チェーンホテル、ハイアットリージェンシー（HYATT REGENCY KOTA KINABALU)のタンジュンリア レストラン（TANJUNG RIA CAFE）がリニューアルオープン
早速美味しいブッフェランチを頂きに行って参りました
ロビーラウンジは吹き抜けで明るく開放的、居心地の良いソファー席が沢山
オープンキッチンコンセプト&ブッフェスタイルですのでカウンターにあるメニュー以外にもシェフにオーダーするとその場で調理してくれるものもあります、遠慮しないでどんどん頼みましょう
窓際にはソファー席もあって、くつろげそう
サラダバーの横には大きなパルメザンチーズのかたまり発見
これで何をするかというと、、
シェフに頼めばその場でシーザーサラダに
それ以外にもマレーシアで人気のサテ（焼き鳥のピーナッツソース和え）や、、
アツアツの美味しい中華飲茶も
好きな具材を選んでお好みのスープ麺も食べれます、トムヤムスープはココナッツクリームがまろやかで辛すぎず美味しかったです。スープの種類は日替わりなのかな、、麺の種類も中華麺やミーフン、クイティアオ（平麺）などありました。
カウンターには新鮮なフルーツが山盛り、その場でフレッシュジュースにしてもらえます。飲み物は別途有料だそうなのでご注意を
ミネラルウォーターしかないので、水もいわば有料（RM5/ボトル）です。ただしホットコーヒー・紅茶はブッフェ代金に含まれます
こちらはキャロットジュース。にんじんだってデコレーションになっちゃいます
デザートコーナーではマレー風クレープも作ってもらえます、トッピングもいろいろ
マレーシアのかき氷り＝アイスカチャンもありました。ライチやチェンドル（緑色のゼリー）などトッピングは自由自在。マレーシアではとうもろこしや豆類をMIXして食べるのが定番
そのほかにもインドカレーやナシアヤム（チキンライス）、パスタなんかもあります。オープンキッチンになってシェフも俄然やる気満々といった感じで、皆さんきびきびと動いていて見ていて気持ちが良かったです。ハイアットは市内中心部、ウィスマムルデカショッピングセンターのすぐ横でアクセスも抜群 街歩きにはもってこいのグッドロケーションなのに、一歩ホテル内へ入ると静かで綺麗なのでほっとします。お買いものに疲れて、涼しくゆったりお食事を楽しみたい方に是非おすすめです。
営業時間： ランチ ブッフェ12：00-14：30（大人RM90/子供RM45）
ディナーブッフェ18：30-22：00（大人RM130/子供RM65）
*子供料金は６－１２歳まで、５歳以下は無料。
※料金や時間帯は予告なく変更になることがございますので、ホテルへご確認下さい
なんと３月３０日（月）からプロモーションが始まり、毎週月曜のディナータイム限定で大人RM99、子供RM45のスペシャル料金になるそうです
いつまで続けるかは未定らしいので、これからコタキナバルへ来られるお客様は要チェック
ハイアットへのご宿泊予約は下記H.I.S.サイトから
http://hotels.his-j.com/HotelDetail/BKI00016.aspx
