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美食通信
こんにちは。今日は週末金曜日
一週間のご褒美にビールでも飲みたいですね
今日のコタキナバル美食通信はジャワ料理を紹介します
今回ご紹介するのは「RESTORANT HAPPY JAVA=レストランハッピージャワ」という
お店です
無類の麺好きの私は今日も麺料理を注文
これはSoto Daging=ソト ダギンという料理です。
ソトというのは麺、ダギンは牛肉という意味
牛肉入りの麺料理という意味です。
牛から取れるスープがとってもおいしい一品
麺は米粉から作られているためとてもヘルシー、そして安い
こちらのお店では自分の好きなおかずをビュッフェ形式で選択することも出来ます
Nasi Campur＝ナシ チャンプル
ナシはご飯、チャンプルは混ぜるという意味
麺料理だけでは足りなかったので、鶏肉も注文
これはAyam Penyet=アヤム ペニャ
アヤムというのは鶏肉、ペニャというのは圧をかけるという意味
こちらのジャワのお店もとても美味しかったです
-おまけ 今日のジャックリン-
フードファイターは今日も健在
