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支店からのお知らせ
美食通信
皆さんこんにちは
あっという間に週末ですね
貴重なお休み、しっかり体を休めましょう
さて本日のコタキナバル美食通信は中華食堂のお知らせです。
「5 Star Hainanese Chicken Rice」
この食堂は地元民憩いの場であるセンターポイントの４階（日本でいう５階）にあります
メニューも豊富です
上記はあくまでも一例です
５０種類以上はあるのかも
店名にもある通りチキンライスが有名
お店の前にチキンが吊るされています
黒いのがフライ（油で揚げたもの）、白いのがスチーム（蒸したもの）です
僕はフライの方が好きですが、チキンのぷりぷり感はスチームの方がより味わえます
もちろんダントツおすすめなのはチキンライスですがこの日注文したのはこれ
Clay Pot Mee=クレーポット麺
土鍋に野菜、お肉、油で揚げた麺を入れぐつぐつと煮込んだ料理
これがとっても美味しい
そのままでも当然美味しいのですが、テーブルに設置されているチリ（唐辛子）を入れて
食べるとウマさ倍増
但し入れすぎにはご注意を
ぜひご賞味ください
